Blixer 8 E, 2 rýchlosti | ROBOT COUPE, 21311

Podrobný popis

Stolný BLIXER 8 od francúzskeho výrobcu ROBOT COUPE.

• vhodný na prípravu kašovitej stravy v nemocniciach, dojčenských ústavoch, ÚSP, jasliach s max. dennou kapacitou do 150 porcií

Špeciálny typ kutra, ktorý kombinuje funkciu mixéra a kutra aumožňuje:

• vďaka špeciálnemu nožu a stieraciemu ramenu veka aj nádoby dokonalému rozmelneniu surovín
• zachovávať nutričnú hodnotu a potrebné vitamíny
• jednoduchú prípravu mixovaných jedál zo surových alebo varených surovín – v tekutej, polotekutej a kašovitej forme,
• realizáciu pokrmov so zmenenou štruktúrou podávané individuálne v zdravotníckych zariadeniach,
• prípravu chuťoviek, predjedál, zákuskov, šľahaných krémov, emulzií alebo aj špecialít.

MOTOROVÝ BLOK

• indukčný motor
  1. asynchrónny motor pre profesionálne použitie zaručujúci dlhšiu životnosť a spoľahlivosť stroja; tichý chod motora bez akýchkoľvek vibrácií, motor nevyžaduje žiadnu údržbu
  2. nerezová hriadeľ
  3. magnetický bezpečnostný systém, zaisťujúci pri nesprávnom zložení zariadenia, alebo v momente otvorenia veka zastavenie, popr. nespustenie blixéra
• 2 regulácie rýchlosti
• pulzné tlačidlo pre lepšiu kontrolu konzistencie a väčšiu presnosť spracovania
• kryt motorového bloku je kovový

NÁDOBA BLIXÉRU

• odnímateľná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlom
• stieracie zariadenie zložené zo stierok veka a stierky nádoby, ľahko rozoberateľné
• priehľadné polykarbonátové veko vybavené rukoväťou a otvorom umožňuje pridávanie ďalších ingrediencií v priebehu sekania

Základné vyba­venie:

• nerezová nádoba
• stieracie zariadenie veka a nádoby
• nôž s jemným zubatým ostrím – umožňuje dokonalé rozmixovanie surových, alebo varených surovín až do kašovitej konzistencie