Chladiace zariadenie 3 x 1/1 GN Kapacita | Maxima, 09400924

Podrobný popis

Táto rýchlomraznička je robustná a kompaktná, takže je vhodná na použitie v akomkoľvek hoteli, reštaurácii, jedálni alebo kaviarni. Je ideálna na použitie, keď potrebujete rýchlo schladiť alebo zmraziť už pripravené pokrmy. Týmto spôsobom sa minimalizuje rast baktérií, výrobky si zachovajú vysokú kvalitu a vy sa vyhnete hrubej kryštalizácii počas procesu zmrazovania. Na vnútornej strane šokového chladiaceho zariadenia sú zaoblené rohy, takže sa v ňom nehromadí nečistota. Chladiaci systém sa skladá z vodného výparníka a použitá chladiaca kvapalina je R290, ktorá neobsahuje freóny. Okrem toho je šokový chladič vybavený teplomerom v jadre.

Jednoduchá obsluha

Táto šoková chladiaca jednotka má rôzne chladiace programy na rýchle zmrazenie, rýchle schladenie a hlboké zmrazenie. Obsluha je používateľsky veľmi prívetivá – stačí iba nastaviť požadovaný čas a teplotu. Produkty vo vnútri môžete nechať dlho zmrazené, ale je tiež možné potraviny do mrazničky vložiť, aby ste si opäť vytvorili priestor pre ďalšie pokrmy. Ak chcete zmrazené výrobky rozmraziť, stačí použiť funkciu automatického rozmrazovania. Potraviny sa schladia veľmi rýchlo: počas dvoch hodín je možné potraviny schladiť na 10 ºC a počas 4,5 hodiny ich možno schladiť na -18 ºC. Tento šokový chladiaci box je možné optimálne používať pri maximálnej okolitej teplote 32 ºC.

Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele

Plášť a vnútorný priestor tohto profesionálneho šokového schladzovača sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu sa tento prístroj veľmi ľahko čistí. Pred čistením je dôležité tryskací chladič najskôr odmraziť. Teplota tryskacieho chladiča by mala byť pri čistení rovnaká ako teplota okolia. Potom vezmite vlhkú handričku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok a všetko dôkladne utrite. Použitím čo najmenšieho množstva vody zabránite korózii na vnútornej strane. Po vyčistení všetko osušte mäkkou handričkou, než zariadenie znovu zapojíte a zapnete.

Funkcie

• Luxusná povrchová úprava so zapustenou rukoväťou
• Automatické rozmrazovanie
• Inteligentná digitálna regulácia teploty
• Chladiaci vodný výparník
• Tichá prevádzka < 65 dB
• Skriňa a vnútorný priestor z nehrdzavejúcej ocele (AISI 304)

Špecifikácia výrobku

• Čistá hmotnosť: 67 kg
• Vnútorné rozmery: Š 62,4 x H 41 x V 37,5 cm
• Vonkajšie rozmery: Š75,1 x H74,7 x V84,2cm
• Vzdialenosť zásobníka: 7 cm
• Rýchle chladenie: z 65 na 10 °C počas 120 minút pre 10 kg nádoby
• Rýchle zmrazenie: z 65 na -18 °C počas 270 min pre 5 kg
• 230V / 50Hz / 1 fáza 550W