Podrobný popis

Prípravu rýb na oceľovej panvici Carbone Plus od značky de Buyer si rýchlo zamilujete. Dá sa použiť na grilovanie rýb na salamandre alebo na to, aby zostali ryby stále teplé. Na výrobu panvice sa používa prvotriedny materiál, preto sa rýchlo rozohreje a teplo sa potom rovnomerne rozprestrie. Všetkému kraľuje elegantný dizajn s masívnou nitovanou rukoväťou, ktorá perfektne padne do ruky.Dôležité informácie: Nepatrí do umývačky a nesmie sa umývať čistiacimi prostriedkami. Môže sa používať na plynovom aj elektrickom sporáku, sklokeramickej doske, grile salamander alebo na indukcii.

Panvica Carbone Plus 26 × 36 cm

de Buyer panvica Carbone Plus 26 × 36 cm

Parametre

• Materiál: oceľ
• Rozmery: 26 × 36 cm
• Výška: 4,8 cm
• Váha: 3,3 kg
• Cena uvedená za 1 kus

Inštrukcie na správne používanie a údržbu

• Panvicu umývajte v horúcej vode.
• Nenamáčajte panvicu príliš dlho, po umytí starostlivo osušte.
• Natrite panvicu trochou oleja.
• Nie je možné umývať v umývačke riadu.
• Vhodná na indukciu.
• Oceľová panvica pri dlhodobom používaní sčernie, čo znamená, že sa na nej vytvorila vrstva patiny. Panvica tým získa vlastnosti nepriľnavého povrchu.

Príprava panvice pred prvým použitím

1. Nalejte na panvicu tenkú vrstvu oleja.
2. Zohrejte olej, kým sa neobjaví prvý dym. Potom zložte panvicu zo sporáka, vylejte olej a vytrite panvicu papierovou utierkou.

Využitie panvice

• Udržiavanie teploty rýb a ich grilovanie na salamandre.

Výrobca

Značka de Buyer svoje know-how stavia na skúsenostiach a inováciách. Už takmer dve storočia pracuje tím expertov na vytváraní funkčného riadu, ktorý splní požiadavky aj sny všetkých profesionálnych kuchárov.