Fritéza 11 l | Maxima, 09365226

Podrobný popis

Táto všestranná fritéza dokáže vďaka svojmu objemu 11 litrov pripraviť nielen 1,4 kg hranolčekov, ale aj ďalšie druhy vyprážaného občerstvenia. Fritéza má nastaviteľný termostat s teplotami od 50 °C do 200 °C. Môžete si tak vždy zvoliť presnú teplotu na prípravu rôznych produktov. Táto veľká fritéza je tiež vybavená oranžovou kontrolkou, ktorá ukazuje, kedy olej dosiahol správnu teplotu, aby výrobky vyšli chrumkavé a plné chrumkavosti.

Vyprážanie veľkého množstva

Bezpečná práca je v gastronómii veľmi dôležitá, najmä pri vyprážaní produktov pri teplotách až 200 °C. Preto je táto profesionálna fritéza vybavená odnímateľným vekom. Počas vyprážania môžete fritézu zavrieť, aby ste zabránili rozstreku oleja. Rukoväť fritovacieho koša a veko sú z bezpečnostných dôvodov tepelne odolné. K zaisteniu bezpečnosti navyše prispieva stabilné umiestnenie, ktoré zabraňuje posunu fritézy, preto sú súčasťou tejto fritézy gumové nožičky. Táto veľká fritéza je ideálna na vyprážanie väčšieho množstva alebo na rozšírenie kapacity vašej kuchyne na vyprážanie. Počas fritovania často dochádza k padaniu omrviniek na dno a ich pripaľovaniu, ale vďaka zabudovanej studenej zóne sa olej pod vykurovacím telesom menej zahrieva, čo tomu zabraňuje. Vďaka tomu olej vydrží dlhšie a netreba ho tak často vymieňať.

Jednoduché čistenie

Na čistenie tejto fritézy potrebujete jemnú kefu, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Všetky časti sú odnímateľné a dajú sa najprv namočiť do horúcej mydlovej vody, aby sa rozpustila väčšina zvyškov oleja a tuku. Potom diely jednoducho očistite kefou. Nerezový kryt je možné utrieť vlhkou handričkou.

Vlastnosti

• Termostat v rozmedzí 50 °C až 200 °C
• Chránené výhrevné telesá
• Kontrolka teploty
• Žiaruvzdorná rukoväť
• Stojany na 4 gumových nožičkách
• Odolná konštrukcia a hygienický dizajn

Špecifikácia výrobku

• Čistá hmotnosť: 8,9 kg
• Rozmery koša: Šírka 20 x hĺbka 26 x výška 11 cm
• Rozmery stroja: Š30 x H52 x V36cm
• Celkový elektrický výkon: 3,0 kW
• Kapacita hranolčekov: 1,5 l: kapacita: 1,4 kg
• Príkon: 230V / 50Hz / 1fáza 3000W