Fritéza 16 l s vypúšťacím kohútikom | Maxima, 09365010

Podrobný popis

Táto fritéza s objemom 16 litrov je prínosom pre každú profesionálnu kuchyňu. Je ideálna na prípravu rôznych vyprážaných pokrmov, ako je zelenina, jarné závitky, čerstvé hranolky a ďalšie občerstvenie. Výmena oleja nebýva najpríjemnejšou prácou, ale vďaka vstavanému vypúšťaciemu kohútiku ju vykonáte rýchlo a efektívne. Pri výmene oleja stačí pod kohútik umiestniť nádobu, otvoriť kohútik a počkať, kým všetok fritovací olej odtečie. Potom zatvorte kohútik a starý olej zlikvidujte.

Zdravšie vyprážanie

Elektrická fritéza má presný termostat, ktorý je ideálny na nastavenie fritézy na presnú teplotu, ktorú potrebujete. Môžete si vybrať z teplotného rozsahu od 50 °C do 200 °C. Vďaka inovatívnej studenej zóne môžete olej používať dlhšie a vyprážať zdravšie. Šikovný systém, keď je vykurovacie teleso umiestnené mierne nad dnom panvice. Olej medzi vykurovacím telesom a dnom nie je taký horúci, takže je menšia pravdepodobnosť, že sa omrvinky, ktoré prepadnú, pripália. Olej tak zostáva dlhšie čerstvý. Fritéza má tiež odnímateľné veko, ktoré zabraňuje rozstreku oleja, žiaruvzdornú rukoväť pre jednoduchú manipuláciu a gumové nožičky pre väčšiu stabilitu.

Rýchle čistenie

V gastronomickej kuchyni je hygiena veľmi dôležitá a spotrebiče je potrebné pravidelne čistiť. Pretože je táto fritéza vyrobená výhradne z nehrdzavejúcej ocele a má zaoblené rohy, je jej čistenie rýchle a jednoduché. Teplou mydlovou vodou a jemnou kefkou vydrhnete všetky odnímateľné časti a vonkajšiu stranu fritézy jednoducho utrite vlhkou handričkou.

Vlastnosti

• Vybavené vypúšťacím ventilom
• Vyrobené z nerezovej ocele
• Nastaviteľný termostat: 50 °C až 200 °C
• Chránené výhrevné telesá
• Ochrana proti preťaženiu
• Stojany na 4 gumových nožičkách

Špecifikácia výrobku

• Čistá hmotnosť: 9,8 kg
• Rozmery koša: Šírka 23,5 x hĺbka 25,5 x výška 12 cm
• Rozmery stroja: Š33,6 x D53 x V38,5cm
• Minimálny objem oleja: 13,5 l
• Maximálny objem oleja: 16 l
• Napájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 3000W