Fritéza - 2 x 10 l - 2 koše - s vypúšťacím kohútom - 400 V | Maxima, 09391650
Kód: MAX09391650
Podrobný popis
S touto výkonnou fritézou môžete výrazne rozšíriť kapacitu fritovania v profesionálnej cateringovej kuchyni. Fritéza má dvojitú panvicu s objemom 10 l. Vďaka tomu môžete smažiť dvakrát viac potravín naraz a zákazníci nebudú musieť na svoje objednávky čakať tak dlho. Fritézu môžete umiestniť samostatne na pult alebo sa rozhodnúť rozšíriť ju o nerezovú skriňu a umiestniť ju pozdĺž varnej linky. Vďaka praktickej spojovacej tyči môžete fritézu ľahko pripojiť k ďalším kuchynským spotrebičom. Fritéza je bezproblémovo zvarená z nerezovej škvrny, ktorá vám pomôže pripraviť tie najchrumkavejšie snacky a hranolky.
Vybavené odtokovými kohútikmi
Výmena oleja nie je vôbec obtiažna vďaka vypúšťacím kohútom v prednej časti fritézy. Na každú nádrž obdržíte tiež veľký fritovací kôš a odnímateľné veko, ktoré chráni pred rozstrekom oleja. Fritéza je vybavená žiaruvzdornými rukoväťami a výškovo nastaviteľnými nožičkami pre bezpečnosť a pohodlie. Vďaka užívateľsky prívetivému termostatu môžete nastaviť ľubovoľnú teplotu v rozmedzí 0 °C až 190 °C. Hranolky, občerstvenie, zelenina, ryby aj šišky tak budú chrumkavé a chutné. Táto fritéza funguje na 400V napájanie.
Jednoduché čistenie
Hygiena je v gastronomických kuchyniach vždy dôležitá. Táto fritéza je celá vyrobená z nerezovej ocele a má zaoblené rohy, aby sa potraviny neprichytili. Kryt jednoducho utrite vlhkou handričkou. Odnímateľné časti je možné drhnúť kefou a teplou mydlovou vodou. Potom všetko osušte mäkkou handričkou.
Vlastnosti
- Odolné vonkajšie panely z nehrdzavejúcej ocele
- Nerezová monobloková nádrž fritézy
- Zaoblené rohy pre ľahšie čistenie a lepšiu hygienu
- Bezpečnostný termostat s manuálnym resetom
- Termostatická regulácia teploty oleja až do 190 °C
- Pancierové vykurovacie telesá
- Jednoduché a bezpečné vypúšťanie pomocou vypúšťacej trubice a ventilu
Špecifikácia výrobku
- Čistá hmotnosť: 27 kg
- Čistý objem oleja: 2x 8 l
- Hrubý objem oleja: 2x 10 l
- Rozmery koša: Š21 x D23 x V10cm
- Rozmery stroja: Š60,5 x D67 x V38cm
- Príkon: 2 x 6,0 kW
- Napájanie: 400V / 50Hz / 3fázy 12000W
Upozornenie: Tento výrobok je dodávaný bez zástrčky
Dodatočné parametre
| Kategória: | Dvojkomorové fritézy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 27 kg |
| EAN: | 008719632123323 |
| Materiál: | nerezová oceľ |
| Hĺbka: | 670 |
| Šírka: | 605 |
| Výška: | 380 |
| Hmotnosť: | 27 |
| Display: | Analógový |
| Maximálna teplota: | 190 |
| Minimálna teplota: | 0 |
| Napájanie: | Elektrické |
| Napätie: | 400 |
| Katalógová cena: | 37664.76 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.