Fritéza 30 l s vypúšťacím kohútikom | Maxima, 09365021

Podrobný popis

Táto fritéza s objemom najmenej 30 litrov je vítaným doplnkom každej pekárne, predajne rýb, hranolčekov a ďalších gastronomických zariadení. Ľahko v nej usmažíte veľké porcie čerstvých rýb, hranolčekov, jarných závitkov a ďalšieho občerstvenia naraz. Fritéza má dve výhrevné telesá, ktoré môžete ovládať pomocou presného termostatu. Jednoducho zvoľte teplotu v rozmedzí 50 °C až 200 °C. Oranžová kontrolka vám ukáže, kedy má olej správnu teplotu a produkty je možné smažiť. Táto fritéza funguje na 400V napájanie.

Výmena oleja pomocou vypúšťacieho kohúta

Pri maximálnej kapacite 30 litrov oleja môže byť praktický vypúšťací kohút nepostrádateľný. U tejto profesionálnej fritézy môžete olej ľahko vymeniť tak, že pod kohútik umiestnite veľkú nádobu a otvoríte ju. Akonáhle je fritéza prázdna, zatvorte kohútik a starý olej vylejte do určenej nádoby na odpad. Pri práci s vysokými teplotami je zásadná bezpečnosť. Preto je táto fritéza vybavená odnímateľným vekom, ktoré zabraňuje rozstreku oleja. Spotrebič je tiež vybavený ochranou proti preťaženiu. Vďaka studenej zóne nie je potrebné fritovací olej meniť tak často. V tomto systéme sú vykurovacie telesá umiestnené tesne nad dnom a olej pod nimi zostáva chladnejší. Vďaka tomu sa omrvinky rýchlo nepripaľujú a olej zostáva dlhšie čerstvý.

Jednoduché čistenie vodou a mydlom

Vďaka telu z nehrdzavejúcej ocele sa táto extra veľká fritéza ľahko čistí. Po odstránení starého oleja môžete misu utrieť papierovou utierkou. Všetky časti sú odnímateľné a dajú sa čistiť jemnou kefkou a teplou mydlovou vodou. Vonkajšiu časť utrite vlhkou handričkou. Po vyčistení osušte mäkkou handričkou.

• Luxusná jednoplášťová fritéza
• Vybavená vypúšťacím ventilom
• Veľmi pekne spracovaná
• Vyrobené výhradne z nerezovej ocele
• Objem nádrže: 1 x 38,5 litra
• So studenou zónou
• Nastaviteľný termostat: 50 °C až 200 °C
• Chránené výhrevné telesá
• Ochrana proti preťaženiu
• Odnímateľné veko
• Stojany na 4 gumových nožičkách
• Ľahko sa čistí
• Čistá hmotnosť: 19,4 kg
• Rozmery koša: Š48 x H28,5 x V15cm
• Rozmery stroja: Šírka 60,6 x H57,5 x V40,7cm
• Minimálny objem oleja: 17 l
• Maximálny objem oleja: 30 l
• Napájanie: 400V / 50Hz / 3fázy 6000W