Fritéza pre vysoké zaťaženie - 1 x 12 l - plynová - s vypúšťacím kohútom - hĺbka 70 cm | Maxima, 09395002

Podrobný popis

Ak fritézu denne intenzívne používate vo svojej profesionálnej kuchyni, musí vydržať dlho a musí byť schopná vydržať nápor. Táto vysoko odolná plynová fritéza je špeciálne navrhnutá na použitie vo veľkých kuchyniach, fritovacích centrách, hoteloch a kaviarňach. Túto fritézu môžete použiť vo varnej linke a rozšíriť ju o otvorenú nerezovú základňu alebo uzavretú základňu s dvierkami. Horná časť je bezšvovo zvarená a monobloková fritéza má objem 12 litrov na smaženie veľkých porcií občerstvenia, hranolčekov, zeleniny, rýb a ďalších produktov.

S pilotným plameňom

Táto výkonná fritéza pracuje na plyn (LPG alebo zemný plyn) a dá sa nastaviť na teplotu v rozmedzí 110 až 190 ºC. Vďaka svojmu ergonomickému a hygienickému dizajnu je to skvelý spotrebič na prácu. Pre zaistenie bezpečnosti je zabudovaný bezpečnostný plynový ventil s termočlánkom. Okrem toho je fritéza vybavená pilotným svetlom. Fritéza je tiež vybavená vypúšťacím kohútom pre jednoduché vybratie fritovacieho oleja. Fritéza je štandardne dodávaná s vekom a fritovacím košom z nehrdzavejúcej ocele.

Jednoduché čistenie

Všetky časti fritézy sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. V kombinácii so zaoblenými rohmi je tak zaistené jednoduché čistenie spotrebiča a lepšia hygiena. Nerezový kryt je možné čistiť vlhkou handričkou. Fritovací kôš a veko je možné namočiť do teplej mydlovej vody. Po vyčistení všetko osušte mäkkou handričkou a fritéza je opäť pripravená na použitie.

• Ťažká plynová fritéza 1 x 12,0 l
• Celonerezový kryt a veko
• Bezšvovo zváraná horná časť
• Monoblokové fritézy
• Vysoko odolné komponenty
• Vybavené vypúšťacími ventilmi
• Piezoelektrické rozbušky
• Vybavené pilotom
• Bezpečnostný termostat 110-190 stupňov Celzia
• Bezpečnostný ventil pre plyn s termočlánkom
• Vhodné pre LPG alebo Natuurgas
• Veľmi odolná konštrukcia
• Hygienické prevedenie
• Ľahko sa čistí
• Ergonomický dizajn
• Čistá hmotnosť: 20 kg
• Rozmery fritovacieho koša: Š260 x D265 x V120 mm
• Š400 x D700 x H280 mm
• Príkon: 1 x 10,0 kW
• Celkový výkon: 10,0 kW

• Predinštalované plynové vstrekovače: G25 - zemný plyn
• Ďalšia sada plynových vstrekovačov: G30 - LPG (propán / bután)

• Čistá hmotnosť: 20 kg
• Objem: 12 litrov
• Rozmery fritovacieho koša: B26 x D26,5 x H12cm
• Rozmery: B40 x D70 x V28cm
• Výkon: 1 x 10,0 kW
• Celkový výkon: 10,0 kW
• Inštalované plynové vstrekovače: G25-zemný plyn
• Ďalšia sada plynových vstrekovačov: G30-LPG (propán/bután)