Kombinovaný sporák - 6 hořáků GASTRO HAAL

Podrobný popis

Kombinovaný sporák - 6 hořáků GASTRO HAAL

Kombinovaný sporák P.SPE-960-SC je profesionální zařízení složené ze tří částí – horní varné desky s plynovými hořáky, spodní pece (statické/ventilátorové) a praktického úložného prostoru s policí nebo dvířky. Sporák je navržen pro maximální bezpečnost, vysoký výkon a dlouhou životnost. Díky chytrým konstrukčním detailům, jako je šikmá plocha nebo odnímatelná komínová část, nabízí kuchařům vyšší bezpečnost a více prostoru pro práci.

Použití

• Vaření a pečení velkých objemů jídel
• Vhodný pro restaurace, školní jídelny, nemocnice, vývařovny a další gastro provozy
• Zachování autentické a tradiční chuti pokrmů při pečení
• Odolná a výkonná konstrukce pro každodenní profesionální využití

Vybavení a vlastnosti

• Horní část: varná deska s plynovými hořáky
• Spodní část: trouba (statická nebo s ventilátorem)
• Spodní část: úložný prostor s policí nebo dvířky
• Velká varná plocha pro malé i velké hrnce a pánve
• Snadné použití, vysoký výkon, nízká spotřeba
• Samonosná, pevná a robustní konstrukce s nastavitelnými nožkami
• Dlouhá životnost a minimální nároky na údržbu
• Bezpečné kovové ovládací prvky s krytím IP65 proti vlhkosti
• Pec zachovává autentickou tradiční chuť jídel

Ovládací prvky

• – Plynová varná deska
• Hlavní otočný ovladač pro nastavení výkonu ohřevu 2 úrovně výkonu: 0 – ohřev vypnutý
• Jiskra – zapalování
• Malý plamen – poloviční výkon
• Velký plamen – plný výkon

Ovládací prvky

• – Trouba
• Otočný časovač (v minutách)
• Otočný knoflík pro nastavení teploty pečení (50 °C – 320 °C)
• Otočný knoflík pro zapnutí ohřevu a nastavení polohy ohřevu
• Spínač ventilátoru (zapnuto/vypnuto)
• Kontrolka signalizující ohřev
• Kontrolka signalizující napájení zařízení

Příslušenství za příplatek

• Smaltované plechy GN 1/1 Nerezový rošt Plech na pečení pro spodní topné těleso