Komerčná hladká panvica - plynová - dvojitá jednotka - hĺbka 60 cm | Maxima, 09391600

Podrobný popis

Grilovanie je technika prípravy pokrmov, ktorá im dodáva ďalšiu chuť. Vďaka vysokým teplotám na grilovacej doske sa zachovávajú vitamíny a chuť. Táto profesionálna grilovacia doska s hladko horiacim roštom je ideálna na použitie v reštauráciách, kaviarňach, firemných jedálňach, food truckoch a ďalších stravovacích zariadeniach. Mriežka je navrhnutá tak, aby rovnomerne rozvádzala teplo, takže sa suroviny pripravujú súčasne. Zadná strana a boky sú vybavené ochranou proti rozstreku z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zabraňuje rozstreku oleja

Na použitie vo varnej linke

Tento profesionálny rošt je vybavený veľkým vývodom, ktorý uľahčuje jeho obsluhu. Grilovacia doska funguje na plyn a je vybavená pilotným svetlom a bezpečnostným ventilom plynu s termočlánkom. Grilovaciu panvicu môžete používať na LPG alebo zemný plyn. Pre ešte efektívnejšie využitie grilu fungujú grilovacie zóny nezávisle od seba. Vďaka veľkej odkvapkávacej miske s objemom 1 liter je používanie tejto grilovacej dosky bezpečné. Gril je možné umiestniť samostatne, v rámci grilovacej linky alebo na nerezový vozík, ktorý je možné objednať samostatne.

Vyberateľná odkvapkávacia miska

Čistenie tohto profesionálneho grilu je veľmi jednoduché. Odkvapkávacia miska je vyberateľná a kryt je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Na čistenie použite vlhkú handričku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Pred začatím čistenia odstráňte škrabkou hrubé zvyšky jedla. Chcete odstrániť odolné nečistoty? Zohrejte gril na 70 °C a utrite povrch handričkou. Odporúčame však nosiť rukavice, aby ste si pri čistení nepopálili prsty.

• Navrhnuté pre rovnomerné rozloženie tepla
• Veľký odtokový otvor pre jednoduchú obsluhu a čistenie
• Veľká zásuvka na zber tuku s objemom 1 liter
• Nerezové vysoké kryty proti striekajúcej vode na zadnej strane a na bokoch pre komfort obsluhy
• Regulácia teploty v rozmedzí 50 - 300 °C
• Nezávisle riadené varné zóny pre efektívne využitie.
• Rýchle zahriatie vďaka horákom z nehrdzavejúcej ocele
• Piezzoelektrické zapaľovanie
• Bezpečnostné zariadenie proti zlyhaniu plameňa
• Jednoduché čistenie
• Čistá hmotnosť: 33 kg
• Rozmery: Š600 x D600 x H240 mm
• Výkon: 5,0 kW

• Predinštalované plynové vstrekovače: G25 - zemný plyn
• Prídavná sada plynových vstrekovačov: G30 - LPG (propán / bután)

Okrem hladkého povrchu je k dispozícii aj rošt s drážkovaným povrchom.

• Čistá hmotnosť: 33 kg
• Rozmery: B60 x D60 x H24cm
• Výkon: 5.0 kW
• Inštalované plynové vstrekovače: G25
• zemný plyn
• Dodatočná súprava plynových vstrekovačov: G30
• LPG (propán/bután)