Konvektomat - parný, elektrický, 10x600x400, inox | EKA, Millennial Smart

Podrobný popis

Séria neobvykle jednoduchých na obsluhu a zrozumiteľných konvektomatov MILLENIAL SMART BAKERY pre plechy 600×400 mmOvládací panel je vybavený 3 kolieskami pre:1. Nastavenie času v rozmedzí od 10 do 120 minút alebo aj NON-STOP prevádzka2. Nastavenie teploty v rozmedzí od 100°C do 275°C3. 5-stupňová regulácia zaparenia komoryPara je vytváraná bezprostredne nástrekom vody na vykurovacie telesá, výber z 5 stupňov zaparovaniaBezpečné otváranie dverí – blokácia otvorenia pri 60°, 90 °, 120° a 180° pre ochranu obsluhy pri nekontrolovanom pohybe dverí po ich otvoreníDvojité presklené dvere a LED osvetlenie v komoreVonkajšie sklo pece má gravitačné chladenieDverné pánty na pravej straneJednoduché otváranie vnútorného skla dveríTesnenie dverí vyrobené zo silného silikónu, odolného voči vysokým teplotám, namontované v plášti pece, ľahko vymeniteľnéIzolovaný plášť pece nielen šetrí elektrickú energiu, ale aj významne zvyšuje bezpečnosť zamestnancov prevádzkyOdkap pod dverami komory zamedzuje skapávaniu kondenzovanej vodnej pary, najmä po varení v pare či pomocou zmiešaného cykluKomora je zhotovená z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele AISI 304Vďaka lisovanej komore a zaobleným rohom je čistenie pece veľmi jednoduchéOpláštenie vyrobené plne z nehrdzavejúcej oceleVodoodolnosť: IPX 4Nastaviteľné nožičky zaisťujú dokonalé polohovanie peceNutné pripojenie k elektrickej sieti, ošetrenej vode a odpadu