Konvektomat Retigo Orange Vision 621 i, 6 x GN 2/1 | Orange Vision 621 i

Podrobný popis

• Dotykový panel – panel funguje perfektne za všetkých podmienok a má rýchlu odozvu • Nekonečný čas varenia – ušetrí čas pri varení v prevádzkovej špičke • Automatický štart – možnosť naplánovať odložený štart • HACCP záznamy – jednoduchá a okamžitá analýza kritických bodov varenia • Kompletné záznamy prevádzkových udalostí • Active Cleaning – systém automatického umývania s minimálnou spotrebou vody • Trojité dverné sklo – minimálny únik tepla, nízka spotreba energie, už žiadne popálenie o vonkajšie sklo • 7 rýchlostí ventilátora – kontrola rýchlosti distribúcie a cirkulácie vzduchu • Fan Stop – okamžité zastavenie ventilátora bráni úniku tepla a pary pri otvorení dverí a zabraňuje obareniu obsluhy