Krájač na mäso - priemer čepele 25 cm | Maxima, 09300495

Podrobný popis

Krájanie rovných a tenkých plátkov je obtiažne, ak ich musíte krájať ručne. Pomocou tohto profesionálneho elektrického krájača na mäso môžete krájať nielen dokonale rovnomerné plátky mäsa, ale aj iné predmety. Nôž, ktorý je štandardne dodávaný s prístrojom, je určený iba na krájanie mäsa. Ak však chcete krájať aj iné predmety, ponúkame ďalšie príslušenstvo, ako je teflónom potiahnutá čepeľ na krájanie syra a vrúbkovaná čepeľ na krájanie chleba. Krájanie s týmto všestranným kuchynským spotrebičom je hladká a tichá práca. Čepeľ z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele má priemer 25 cm a hrúbku rezu môžete nastaviť v rozmedzí 1 až 12 mm na jeden plátok. Vďaka tomu budú plátky salámy, šunky, salámy alebo iných druhov mäsa vždy nakrájané na rovnakú hrúbku.

Akákoľvek požadovaná hrúbka rezu

Niektoré mäsa sa dajú krájať na hrubé plátky, zatiaľ čo napríklad šunku alebo carpaccio je najlepšie krájať na tenké plátky. Preto môžete na tomto krájači nastaviť hrúbku rezu presne na šírku, ktorú potrebujete. Bezpečná práca s kuchynskými nástrojmi, ako je tento, je v profesionálnej kuchyni dôležitá. Motor má vstavanú bezpečnostnú funkciu a vďaka jeho konštrukcii sa ruky nedostanú do blízkosti čepele. Pri častom používaní sa môže čepeľ otupiť. Preto je krájač vybavený nadstavcom na ostrenie. Akonáhle nadstavcom otočíte, čepele prejdú brúsnymi kameňmi a nôž bude opäť ostrý. Po nabrúsení je vhodné krájač vyčistiť, aby sa jemné zrnká z kameňov nedostali do potravín.

Veľmi jednoduché použitie

Tento profesionálny krájač na mäso sa veľmi ľahko používa. Na bočnej strane nájdete tlačidlo zapnutia a vypnutia. Páku môžete ovládať jednou rukou, zatiaľ čo druhou rukou chytáte mäso. Vzhľadom na to, že pracujete s potravinami, je potrebné krájač po každom použití riadne vyčistiť a vydezinfikovať. Krájacia doska a nôž sú odnímateľné a dajú sa čistiť mydlovou vodou a jemným umývacím prostriedkom. Na čistenie zvyšku spotrebiča použite vlhkú hubku a trochu umývacieho prostriedku. Pred použitím všetko opláchnite a nechajte časti dobre vyschnúť. Pre zaistenie stability pri používaní stojí krájač mäsa na štyroch gumových nožičkách

Funkcie

• Robustná hliníková konštrukcia
• Tvrdená nerezová dute brúsená čepeľ
• Súčasťou je nástavec na brúsenie
• Vybavené šikmým usporiadaním pre ľahké krájanie
• Vhodné pre syry s voliteľným teflónovým nožom
• Vstavaná bezpečnostná funkcia na motore

Špecifikácia výrobku

• Čistá hmotnosť: 14,3 kg
• Rozmery: Š47,9 x D41,4 x V36,4 cm
• Rozmery šmýkačky: 4,5 x 4,5 mm (4,5 x 4,5 mm): B18 x D23cm
• Maximálna výška sekania: 18 cm
• Nastaviteľná hrúbka rezu 1-12mm
• Rýchlosť otáčania noža: 300 otáčok za minútu
• Priemer noža: 1,5 mm: Ø 25cm
• 230V/50Hz/1Fáza 150W