Krájací stroj na údeniny a syry 250 m | OHAUS, Mathieu ER250

Podrobný popis

Pevná a overená konštrukcia, zabudovaný brúsok, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Vhodná pre profesionálne gastronomické použitie.Ďalšie informácie:- vysoká kvalita krájania: precízny mechanizmus plynulej a stabilnej regulácie hrúbky čo 0,5 mm (od menej ako 0,5 mm do 13 mm) umožňuje krájanie plátkov, ktoré budú mať vždy stjenú požadovanú hrúbku- možnosť krájania prakticky všetkých nezmrazených pokrmov od carpaccio, cez syry po salámy- krúžkový nôž z pochrómovanej ocele 100Cr6 je špeciálne leštený a spevnený - garancia správneho fungovania a precíznosti rezu po mnohých brúseniach- zabudovaný, ľahko dostupný brúsok- jednoduchosť práce: prepracovaný systém posúvania vozíka funguje ľahko, ticho, hladko. - vyrobené z najkvalitnejších materiálu, čo predlžuje životnosť a zvyšuje kvalitu práce- nerezové skrutky, gombíky, odnímateľný vozík vyrobené z nerzovej ocele AISI 430 alebo 304- opláštenie konštrukcie je vyrobené z oxidovej anódovej zliatiny hliníka (Peraluman Mg5)- iné časti idú vyrobený z materiálov: ABS, LEXAN a PLEXIGLAS- krájač spĺňa najvyššie hygienické štandardy, je vysoko odolný, sú odolné na soľ, kyseliny a oxidačné procesy- premyslená konštrukcia uľahčuje rýchlu demontáž.