Mlynček na mäso s 3-dielnym systémom Unger, 250 kg/h, 230 V | MA-GA, WM22.2-U3

Podrobný popis

Mlynček na mäso WM22 • Je určený na použitie vo veľkých obchodoch, supermarketoch, cateringu, gastronómii, rovnako ako v zariadeniach pre hromadné stravovanie a spracovanie mäsa.Stroj bol navrhnutý s veľkým dôrazom na údržbu čistoty. Kompaktná a uzavretá konštrukcia a odnímateľné časti, ako je drviaci mechanizmus a nakladací tácka, zaisťujú jednoduché čistenie. Technické riešenie pohonu pomocou závitovkovej prevodovky zaisťuje dlhú životnosť zariadenia, minimálne vibrácie a zníženie hluku.• Stroj spĺňa normy CE v oblasti bezpečnosti a hygieny.• Puzdro motora a nakladacia tácka sú vyrobené z nerezovej ocele.• Závitovková časť je tiež vyrobená z nerezovej ocele.• Drviaci systém Unger je trojdielny a zahŕňa (2 sitká a dvojbritý nôž), nerezová oceľ. Otvory s priemerom 6 mm• Ľahko odnímateľný kryt závitovky vrátane rezacej sady• Odnímateľné hrdlo a nakladací zásobník, spätný chod• Vysoký komfort obsluhy a bezpečnosť používania.• Jednoduchá údržba• Závitovková prevodovka s prenosom i=7,5.• Trojčlenný drviaci systém Unger.• Dvojstranný nôž.Neodporúča sa používať zariadenie na mletie mrazeného mäsa, mäsa s kosťami ani na drvenie samotných kostí. Časti stroja, ktoré prichádzajú do styku s potravinami, je nutné každý deň umyť a po umytí osušiť. Je zakázané umývať celé zariadenie prúdom vody.