Multiblast 10x GN 1/1, HENDI, 220-240V/2000W, 798x855x(H)1900mm
Kód: 235034
Líder na trhu už 10 rokov
Váš overený dodávateľ
Viac než 30 000 produktov
U nás nájdete všetko, čo potrebujete
Doprava a servisné služby
Rýchle doručenie a spoľahlivý servis
Projekčné návrhy a poradenstvo
Využite znalosti našich expertov
Podrobný popis
Multifunkčné zariadenie kombinujúce úžitkové funkcie niekoľkých zariadení: - rýchlomraznička so sondou alebo bez sondy rýchlomraznička so sondou alebo bez sondy rýchlomraznička pre tradičnú zmrzlinu - rozmrazovacie zariadenia - pomalý hrniec VLASTNOSTI: - Režim rýchleho chladenia - so sondou alebo bez nej, v teplotnom rozsahu od +90 °C do +3 °C - Režim rýchleho zmrazenia - so sondou alebo bez nej, v teplotnom rozsahu od +90 °C do -18 °C - Špeciálny režim zmrazovania surových rýb určených na konzumáciu v surovom stave - Rozmrazovanie výrobkov - Rozmrazovanie vnútorného priestoru - Tuhnutie zmrzliny - Sušenie - Chladenie cesta - Pomalé varenie FUNKCIE ZARIADENIA: - Kniha receptov (spočiatku 10 receptov nahraných výrobcom, možnosť nahrať celkom 99 rôznych receptov) - Možnosť automatickej kontroly pomocou 4-bodovej sondy (možnosť zberu dát na 4 rôznych miestach po celej dĺžke sondy) (voliteľné). - Sonda uložená v robustnom silikónovom plášti - Praktické použitie sondy vďaka jej umiestneniu - Port USB pre jednoduchú výmenu dát medzi nosičom dát a prístrojom - Vysoko kvalitné komponenty pre dlhú životnosť - Vysoko kvalitný chladiaci systém - Odparovače chránené proti korózii špeciálnym antikoróznym náterom - Profesionálne ventilátory regulujúce teplotu v komore - Systém regulácie otáčok ventilátora - Samozatváracie dvierka so zámkom a silikónovým tesnením odolným proti chladu - Vyhrievaný rám dverí, ktorý zabraňuje zamrznutiu počas mraziaceho cyklu. - Zaoblené rohy priehradky pre lepšie čistenie - Špeciálny reliéf na dne priestoru pre uľahčenie rýchleho odtoku kondenzátu z priestoru. - Vonkajší odvod kondenzátu pod jednotkou, priamo nad odtokovou mriežkou. - Plášť z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 18/8 - Chladivo R404A - Vnútro komory z leštenej nehrdzavejúcej ocele Kapacita chladiaceho cyklu – 40 kg Kapacita v mraziacom cykle - 25 kg Kapacita udávaná pri maximálnom zaťažení chladiaceho priestoru ZOBRAZIŤ: Obsluha celého zariadenia z jedného panela 5'palcový plne dotykový displej Veľké a prehľadné ikony ponukyBuďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.