Plynová kotlopánev | GASTROHAAL, P.KGD-140

Podrobný popis

Použitie plynovej kotlopánvy

• Je mimoriadne vhodná do každej prevádzky, kde je potrebné variť veľké množstvo knedlí alebo halušiek.
• Slúži na tepelnú úpravu potravín – varením a dusením vo vode, miernym smažením na oleji.

TOP 10 VLASTNOSTÍ:

• Rýchly ohrev vody vďaka nízkej hĺbke vane.
• Menšia spotreba vody ako u bežných kotlov.
• Nízka energetická náročnosť, knedle sa dajú variť aj celý deň.
• Jednoduché ovládanie.
• Nízka náročnosť na údržbu.
• Možnosť nastaviť teplotu varenia.
• Tichá, bezpečná a bezhlučná prevádzka.
• Samonosná, masívna a pevná konštrukcia.
• Dlhá životnosť.
• Robustné kovové ovládače s bezpečnostnými prvkami zaisťujúcimi odolnosť voči vode IP65.

ĎALŠIE PARAMETRE PLYNOVEJ KOLTLOPÁNVE:

• Analógový ovládací panel s možnosťou nastavenia teploty varenia.
• Užitočný objem varnej nádoby kotla je 140 litrov.
• Poklop sa dá ručne otvoriť do uhla cca 80°.
• Hranatá vaňa.
• Batéria na studenú vodu.
• Výtokový ventil 2".
• Vývod k výtokovému ventilu 2" na vypúšťanie väčších kusov jedál.
• Médium: plyn.
• 11 trubkový horák pre rovnomerné rozloženie ohrevu.
• Dvojitá izolácia na kábloch a vodičoch (silikónová ochrana).
• Zaoblené hrany bez nebezpečných rohov a výčnelkov.
• Krytovanie zospodu.
• Nastaviteľné nožičky.
• Jednoduchá obsluha, jednoduchý servis a údržba.

OVLÁDANIE

• hlavný vypínač, kontrolka ohrevu, hlavný ovládač pre nastavenie výkonu ohrevu, prepínač polovičného/plného výkonu

2 úrovne výkonu ohrevu

od 50°C do 250°C

ŠTANDARDNÉ PRÍSLUŠENSTVO V CENE ZARIADENIA

• Sito na zachytávanie jedál.

PRÍSLUŠENSTVO ZA PRÍPLATOK

• Hranatý parák na prípravu knedlí alebo halušiek.
• Výtokový ventil Echterman do 160 °C.
• Potravinárska vazelína pre ošetrenie výpustného ventilu.