ROBOT KOMBINOVANÝ R 201 XLD - KRÁJAČ/KUTER, VR. 2 DISKOV 27555+27577 | ROBOT COUPE, 22570D
Kód: AT22570D
Líder na trhu už 10 rokov
Váš overený dodávateľ
Viac než 30 000 produktov
U nás nájdete všetko, čo potrebujete
Doprava a servisné služby
Rýchle doručenie a spoľahlivý servis
Projekčné návrhy a poradenstvo
Využite znalosti našich expertov
Podrobný popis
Kombinovaný robot R 201 XL od francúzskeho výrobcu ROBOTCOUPE. * Vhodný na použitie v malých prevádzkach – v menších reštauráciách, rýchlych občerstveniach, bistrách, cukrárňach a menších materských školách s max. dennou kapacitou do 30 porcií.* Výhodou kombinovaného zariadenia je spojenie dvoch funkcií v jednom prístroji: funkcia krájačazeleniny a funkcia kutra. U tohto modelu sa jediná nádoba používa ako na krájanie zeleniny dovnútra nádoby – nasadením príslušného disku do hornej časti nádoby, tak aj na rôzne formy sekania, miešania a miesenia – nasadením príslušného noža na dno nádoby.MOTOROVÝ BLOK
- indukčný motor
- asynchrónny motor pre profesionálne použitie zaručujúci dlhšiu životnosť a spoľahlivosť stroja; tichý chod motora bez akýchkoľvek vibrácií, motor nevyžaduje žiadnu údržbu,
- nerezový hriadeľ,
- magnetický bezpečnostný systém, kedy brzda motora zastaví zariadenie pri otvorení veka alebo pri zdvihnutí prítlačnej páky,
- automatický reštart.
- pulzné tlačidlo pre lepšiu kontrolu konzistencie a väčšiu presnosť spracovania
- kryt motorového bloku z polykarbonátu.
NÁDOBA pre funkciu KUTRA a KRÁJAČA ZELENINY
- odnímateľná nádoba z polykarbonátu ABS s držadlom a polykarbonátové veko s 2 násypnými otvormi
- možno v nej krájať zeleninu – plátkovať, vlnkovať, strúhať a rezancovať a sekať mäso, zeleninu, mandle, oriešky, korenie, pripravovať majonézu, pyré, pretlaky, nátierky, strúhanku a miesiť cesto
- priehľadné polykarbonátové veko s 2 násypnými otvormi umožňuje pridávanie ďalších ingrediencií v priebehu sekania a vkladania surovín pre krájanie zeleniny
- 1× veľký otvor v tvare ľadvinky – určený na krájanie väčších kusov zeleniny,
- 1× rúrkový otvor s priemerom 58 mm –umožňuje spracovať krehkú zeleninu a zeleninu podlhovastého tvaru (napr. mrkva, uhorky, huby atď.). Rovnomerný rez.
Štandardné vybavenie:
- nôž s rovným ostrím – vhodný na prípravu emulzií, pien, nátierok, na jemné aj hrubé rozsekávanie mäsa a zeleniny,
- plátkovač 2 mm,
- strúhač 2 mm.
Možno doobjednať:
- nôž s jemným zubatým ostrím – určený na najjemnejšiespracovanie – sekanie zeleného korenia a byliniek
- nôž s hrubým zubatým ostrím – určený na miesenie cesta,sekanie orieškov, mandlí, na mrazené potraviny a ostatné tvrdépotraviny
- špeciálne nadstavce – odstreďovačka ovocia a zeleniny vr. nadstavca lisuna citrusy, lis na citrusy (pozri príslušenstvo jednotlivých robotov).
Dodatočné parametre
| Kategória: | Krájače |
|---|---|
| Katalógová cena: |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.