Šéfkuchársky nôž 340 mm | TECHNICA, Gold Line

Podrobný popis

Šéfkuchársky nôž 340 mm, dĺžka čepele 205 mm, čierny, Technica, Gold Line

Šéfkuchársky nôž Technica s dĺžkou 340 mm je profesionálny nástroj, ktorý spája funkčnosť, presnosť a moderné technológie. Navrhnutý pre intenzívne používanie, disponuje čepeľou z nemeckej zliatiny ocele X50CrMov15, ktorá zaisťuje výnimočnú ostrosť a odolnosť. Čierna rukoväť z polypropylénu poskytuje pohodlie, čo robí tento nôž ideálnou voľbou pre profesionálov.

Špecifikácia produktu - 232051:

• Dĺžka čepele: 205 mm.
• Dĺžka rukoväte: 135 mm.
• Celková dĺžka: 340 mm.
• Šírka čepele: 48 mm.
• Materiál čepele: Nemecká zliatina ocele X50CrMov15.
• Materiál rukoväte: Polypropylén.
• Tvrdosť čepele: 56 +/- 1 Hrc.
• Možnosť umývania v umývačke riadu.

Hlavné vlastnosti:

• Pevná oceľ: Vysoko kvalitná nemecká nehrdzavejúca oceľ X50CrMov15, známa tiež ako „nemecká kuchynská oceľ“, sa vyznačuje výnimočnou odolnosťou. Vďaka starostlivo vyváženému chemickému zloženiu ponúka nielen vynikajúce mechanické vlastnosti, ale aj odolnosť proti oderu, opotrebovaniu a korózii, čo zaisťuje dlhotrvajúcu ostrosť a spoľahlivosť.
• Presné ostrenie: Laserové ostrenie pod uhlom 12 stupňov zaisťuje presné a čisté rezy, ideálne pre rôzne kuchynské úlohy.
• Ergonomická rukoväť: Rukoväť z polypropylénu poskytuje pohodlný úchop a komfort pri práci, čo robí nôž vhodným na dlhodobé používanie.
• Univerzálne použitie: Nôž je ideálny na sekanie zeleniny, krájanie mäsa aj byliniek, čo z neho robí univerzálny nástroj v každej kuchyni.
• Tvrdosť čepele: Tvrdosť na úrovni 56 +\/- 1 Hrc zaručuje odolnosť proti opotrebeniu, zároveň pružnosť a trvanlivosť, čo zaisťuje dlhodobú spoľahlivosť.

Využitie:

Šéfkuchársky nôž Technica s dĺžkou 340 mm je nástrojom pre širokú škálu úloh v kuchyni – od krájania a sekania zeleniny až po presné krájanie mäsa. Vďaka univerzálnej konštrukcii je ideálnou voľbou pre profesionálne použitie.

Prečo si vybrať kuchársky nôž Technica 340 mm?

Šéfkuchársky nôž Technica 340 mm je investíciou do odolnosti, funkčnosti a pohodlia. Vďaka výnimočnej ostrosti čepele a ergonomickému úchopu je tento nôž nenahraditeľný v kuchyni. Ideálny na každodenné použitie, zaručuje presné rezy, komfort a bezpečnosť po dlhé roky.