Šéfkuchársky nôž HACCP 340 mm, zelený, široká hladká čepeľ | TECHNICA, Silver Line

Podrobný popis

Šéfkuchársky nôž HACCP 340 mm, široká hladká čepeľ 205 mm, zelený, Technica, Silver Line

Kuchynský nôž Technica s dĺžkou 340 mm je nenahraditeľným nástrojom v profesionálnej kuchyni, ktorý spája funkčnosť s inovatívnou technológiou. Navrhnutý pre intenzívne každodenné použitie, je vybavený širokou, hladkou a špicatou čepeľou z kvalitnej nemeckej legovanej ocele X50CrMov15, ktorá zaisťuje výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Zelená polypropylénová rukoväť má antibakteriálnu ochranu Steri-eco Shield, vďaka čomu je nôž ideálny pre každú kuchyňu.

Špecifikácia produktu – 232005W:

• Dĺžka čepele: 205 mm.
• Dĺžka rukoväte: 135 mm.
• Celková dĺžka: 340 mm.
• Šírka čepele: 51 mm.
• Materiál čepele: Nemecká legovaná oceľ X50CrMov15.
• Materiál rukoväte: Polypropylén.
• Tvrdosť čepele: 56 +/- 1 Hrc.
• Ostrie: Hladké, špicaté.
• Farba rukoväte: Zelená.
• Ochrana: Steri-eco shield.

Charakteristické vlastnosti:

• Čepeľ z nemeckej ocele X50CrMov15: Vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ známa svojou odolnosťou voči opotrebovaniu, korózii a strate ostrosti. Vďaka svojej chemickej štruktúre ponúka vynikajúce mechanické vlastnosti a dlhú životnosť.
• Ergonomická rukoväť s ochranou Steri-eco shield: Polypropylénová rukoväť bráni rastu baktérií a zaisťuje hygienu aj pohodlný úchop.
• Laserové ostrenie pod uhlom 12°: Zaručuje presné a hladké rezy, ideálne na krájanie mäsa, zeleniny aj byliniek.
• Vysoká tvrdosť čepele (56 +/- 1 Hrc): Poskytuje dlhú životnosť a odolnosť proti opotrebeniu pri každodennom používaní.
• Jednoduché čistenie: Vhodný do umývačky riadu, čo zvyšuje pohodlie a úsporu času.
• Bezpečný pre kontakt s potravinami: Spĺňa požiadavky pre priamy styk s potravinami.

Využitie:

Široký kuchynský nôž Technica je univerzálny nástroj, vhodný na rôzne kuchynské úlohy. Perfektný na krájanie mäsa, sekanie zeleniny aj byliniek. Široká čepeľ zaisťuje lepšiu stabilitu a presnosť pri rezaní.

Prečo si vybrať kuchynský nôž Technica?

Šéfkuchársky nôž Technica Silver Line predstavuje ideálnu kombináciu spoľahlivosti, odolnosti a hygieny. Robustná konštrukcia, ergonomická rukoväť a antibakteriálna ochrana ponúkajú vysoký komfort a bezpečnosť pri každodennom profesionálnom používaní.