Smažící výklopná pánev 50l GASTRO HAAL 50 l

Podrobný popis

Smažící výklopná pánev 50l GASTRO HAAL

Plynová sklopná pánev P.PP-750-C je ideální pro profesionální kuchyně a velké provozy. Díky nepřilnavému povrchu nádoby je vhodná pro přípravu restovaných a dušených jídel, pečené zeleniny, masa, smažených pokrmů, rýže, palačinek i knedlíků. S objemem 50 litrů zvládne přípravu až 80 porcí.

Jak to funguje?

Obsluha je velmi snadná.

Teplotu ohřevu lze nastavit otočným knoflíkem v rozsahu 50–250 °C (max. 300 °C).

Vodu je možné doplnit přímo do pánve pomocí tlačítka na ovládacím panelu.

Pánev je vybavena víkem a hotové pokrmy, olej či vodu lze jednoduše vyklopit pomocí otočného kolečka.

Vybavení a vlastnosti

• Rychlé a rovnoměrné smažení, nepřilnavý povrch
• Nízká spotřeba energie i plynu, nízké provozní náklady
• Pevná samonosná konstrukce s dlouhou životností
• Robustní ovládací prvky s ochranou proti vodě (IP65)
• Možnost provedení z nerezové oceli nebo litiny

Další parametry

• Vysoce kvalitní nerezová ocel
• Bezpečné zaoblené hrany bez ostrých rohů
• Šikmá konstrukce komína na horní desce pro větší bezpečnost
• Dvojitá izolace kabelů a vodičů (silikonová ochrana) U litinových pánví je nutné povrch ošetřit olejem a vypálit pro prevenci koroze
• Tip: Litinová pánev je ideální pro přípravu palačinek.

Ovládací prvky

• Hlavní vypínač
• Knoflík pro nastavení výkonu ohřevu (50–250 °C)
• Přepínač výkonu (poloviční/plný výkon)
• Kontrolka ohřevu
• Tlačítko pro naplnění pánve vodou
• Ovládání plynového ventilu

Standardní příslušenství v ceně

• Víko
• Kohoutek na studenou vodu s automatickým tlačítkem
• Otočné kolečko
• Nastavitelné nožičky

Příslušenství za příplatek

• Čtvercový pařák pro vaření knedlíků a buchet
• Sítko na výtok vany – pro snadné scezování potravin při naklánění pánve