Smažící výklopná pánev 80l GASTRO HAAL 80 l
Kód: P.PP-980-CPodrobný popis
Smažící výklopná pánev 80l GASTRO HAAL
Plynová sklopná pánev P.PP-980-C je profesionální zařízení určené k přípravě pokrmů smažením na oleji nebo dušením ve vodě. Nepřilnavý povrch umožňuje snadnou přípravu restovaných jídel, dušených pokrmů, pečené zeleniny, masa, smažených specialit, rýže, palačinek i knedlíků. S objemem 80 litrů je vhodná pro přípravu až 120 porcí.
Jak to funguje?
Obsluha pánve je jednoduchá.
Teplotu ohřevu lze nastavit otočným knoflíkem v rozmezí 50–250 °C (max. 300 °C).
Vodu je možné přidat přímo do pánve díky tlačítku na ovládacím panelu.
Pánev je opatřena víkem a hotový obsah (jídlo, olej či voda) se snadno vyklápí pomocí ovladatelného otočného kolečka.
Vybavení a vlastnosti
- Rychlé a rovnoměrné smažení, nepřilnavý povrch
- Nízká spotřeba plynu a provozní náklady
- Pevná samonosná konstrukce s dlouhou životností
- Robustní ovládací prvky s ochranou proti vodě (IP65)
- Možnost provedení z nerezové oceli nebo litiny
Další parametry
- Vysoce kvalitní nerezová ocel
- Zaoblené hrany bez ostrých rohů a výčnělků
- Šikmá konstrukce komína na horní desce pro vyšší bezpečnost
- Dvojitá izolace kabelů a vodičů (silikonová ochrana) U litinových pánví je nutné provést vypálení olejem pro prevenci koroze TIP: Litinová pánev je ideální například pro pečení palačinek.
Ovládací prvky
- Hlavní vypínač
- Ovladač výkonu ohřevu (50–250 °C)
- Přepínač výkonu (poloviční/plný výkon)
- Kontrolka ohřevu
- Tlačítko pro naplnění pánve vodou
- Ovládání plynového ventilu
Standardní příslušenství v ceně
- Víko
- Kohoutek na studenou vodu s automatickým tlačítkem
- Otočné kolečko
- Nastavitelné nožičky
Příslušenství za příplatek
- Čtvercový pařák pro vaření knedlíků a buchet
- Sítko na výtok z vany – pro snadné scezování potravin při naklánění pánve
Dodatočné parametre
| Kategória: | Jiné |
|---|---|
| Objem: | 80 |
| Výška: | 900 |
| Hloubka: | 900 |
| Hmotnost: | 150 |
| Šířka: | 900 |
| Teplotní rozsah: | 50-250 °C |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.