Steakový nôž 225 mm | TECHNICA, Gold Line

Podrobný popis

Steakový nôž 242 mm, vrúbkovaný, Gold Line

Nôž na steaky Technica s dĺžkou 242 mm je profesionálny nástroj navrhnutý pre intenzívne používanie v reštauráciách. Spája precízne spracovanie, výnimočnú odolnosť a inovatívne technológie. Vrúbkovaná čepeľ z nemeckej zliatiny ocele X50CrMov15 zaručuje nielen vynikajúcu ostrosť, ale aj dlhú životnosť. Nôž je vybavený pohodlnou rukoväťou z polypropylénu, ktorá zaisťuje komfort pri práci.

Špecifikácia produktu - 231301:

• Dĺžka čepele: 130 mm.
• Dĺžka rukoväte: 112 mm.
• Celková dĺžka: 242 mm.
• Šírka čepele: 22 mm.
• Materiál čepele: Nemecká zliatina ocele X50CrMov15.
• Materiál rukoväte: Polypropylén.
• Tvrdosť čepele: 56 +/- 1 Hrc.
• Možnosť umývania v umývačke riadu.

Charakteristické vlastnosti:

• Vysoko kvalitná oceľ: Nôž je vyrobený z nemeckej ocele X50CrMov15, ktorá zaisťuje dlhotrvajúcu ostrosť, odolnosť proti opotrebeniu a pevnosť, čo ho robí ideálnym pre intenzívne používanie.
• Precízne brúsenie: Vrúbkovaná čepeľ je laserovo brúsená pod uhlom 12 stupňov, čo zaručuje presné a čisté rezy, najmä pri krájaní mäsa.
• Ergonomická rukoväť: Vyrobená z polypropylénu, pohodlná na držanie a zaisťujúca pevný úchop počas práce.
• Vynikajúci výkon: Ideálny na krájanie steakov a iných druhov mäsa. Vrúbkovaná čepeľ ľahko prereže mäso bez narušenia štruktúry vlákien, čo pomáha zachovať šťavy a plnú chuť steakov.
• Tvrdosť čepele: Tvrdosť na úrovni 56 +/- 1 Hrc zaisťuje vysokú odolnosť proti opotrebeniu a zároveň dostatočnú pružnosť pre každodenné použitie v kuchyni.

Využitie:

Steakový nôž Technica 242 mm je nenahraditeľný prvok každej kuchyne. Vďaka svojej špeciálnej konštrukcii je ideálny na krájanie steakov, mäsa a ďalších potravín vyžadujúcich precízny rez. Nôž je skvelou voľbou v profesionálnych gastronomických kuchyniach.

Prečo si vybrať steakový nôž Technica 242 mm?

Steakový nôž Technica je spojením odolnosti, presnosti a inovatívnych technológií. Jeho tvrdosť, precízne brúsenie a ergonomická rukoväť z neho robia ideálnu voľbu pre každodenné použitie v každej kuchyni. Nôž zaisťuje pohodlie a komfort pri práci a jeho výnimočná kvalita garantuje spoľahlivosť po dlhé roky.