Stroj na zdobenie tort - Ø 36.4 cm - modrý
Kód: MAX09381202
Podrobný popis
+ Torty sú vždy hladko rozmazané + Udržujte čistý pracovný priestor a vyhnite sa špinavým rukám + Rovnomerné rozloženie krému/polevy - Veľký a ťažký stroj - Vhodný iba pre torty vysoké približne 18 cmS týmto modrým strojom na zdobenie tort dosiahnete profesionálny výsledok. Jeho otočná platforma a nastaviteľné vertikálne a horizontálne nože zaisťujú bezchybný povrch torty odstránením prebytočného maslového krému alebo polevy. Rýchlosť stroja je nastaviteľná v rozmedzí 40 až 225 otáčok za minútu v krokoch po 10 otáčkach za minútu, pričom otočná doska sa pre maximálnu flexibilitu otáča v oboch smeroch.
Rovnomerný povrch a hladké boky
Umiestnite tortu do stredu stroja na zdobenie tort. Umiestnite vertikálny nôž pozdĺž torty a ručne otáčajte zásobníkom, aby bola vzdialenosť medzi nožom a tortou rovnomerná. V prípade potreby upravte polohu torty. Potom posuňte zvislý nôž proti torte a vodorovný nôž naprieč. Zapnite stroj na zdobenie tort, nastavte požadovanú rýchlosť (odporúčaná rýchlosť je 75-85 otáčok za minútu) a použite pipetovacie vrecko so zvoleným krémom (napríklad maslovým krémom alebo ganache). Začnite s nanášaním krému od hornej časti smerom von. Rotujúca torta bude pri dokončovaní hornej časti odstraňovať prebytočný krém cez lopatky. Akonáhle je vrchná časť hotová, vytrubkujte krém po stranách a postupujte zhora nadol. Podľa toho, ako vám to vyhovuje, upravte lopatky pre ostrejšie rohy alebo tenšiu vrstvu krému.
Čistenie stroja na zdobenie tort
Je dôležité zdobiacu tortu po každom použití dôkladne vyčistiť. Odstráňte všetky voľné časti a umyte ich teplou vodou s jemným umývacím prostriedkom. Nepoužívajte hubku, aby ste stroj nepoškriabali. Diely dôkladne osušte a vonkajšiu stranu stroja očistite handričkou. Vymeňte diely a uložte stroj na bezprašnom mieste.
Chcete mať konzistentné, profesionálne dokončené torty s presnými 90-stupňovými okrajmi? Potom je tento stroj na zdobenie tort ideálna investícia. Dodáva sa v rôznych farbách, ktoré zodpovedajú vášmu štýlu. Doplňte svoju zostavu tým, že ho spárujete so 7l planetárnym mixérom alebo 8l špirálovým hnetacom v rovnakej farbe!
Vlastnosti
- Vodotesný ovládací panel
- Nastaviteľné horizontálne a vertikálne nože
- Vždy pravý uhol 90 stupňov
- Nízka hladina hluku 40 dB
- Nastaviteľná rýchlosť 40-225 otáčok za minútu
Špecifikácia výrobku
- Čistá hmotnosť: 27 kg
- Rozmery stroja: Š50 x D37 x V62cm
- Otočný stôl: Ø 36,4 cm
- Rýchlosť otáčania: 40-225 ot/min
- Rozmery torty: 2,5 mm: Ø 12-32cm
- Výška torty: max. 18 cm
- 230V / 50Hz / 1 fáza 120W
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.