Stroj na zdobenie tort - Ø 36.4 cm - zelený

Podrobný popis

Tento profesionálny zelený stroj na zdobenie tort ľahko dosiahne dokonale hladké torty. Rotačná plošina zaisťuje plynulý pohyb, zatiaľ čo nastaviteľné vertikálne a horizontálne nože bez námahy odstraňujú prebytočný maslový krém alebo polevu a vytvárajú bezchybný povrch po stranách aj na povrchu. Rýchlosť stroja sa pohybuje od 40 do 225 otáčok za minútu a dá sa nastaviť v krokoch po 10 otáčkach za minútu. Pre väčšie pohodlie sa otočný stôl otáča v oboch smeroch.

Zaisťuje hladký povrch

Umiestnite tortu do stredu zdobiaceho stroja. Umiestnite zvislý nôž pozdĺž torty a ručne otáčajte zásobníkom, čím zaistíte rovnomerné rozostupy medzi nožom a tortou. V prípade potreby upravte polohu torty. Pohybujte zvislým nožom proti torte a vodorovným nožom naprieč. Zapnite stroj a nastavte požadované otáčky (odporúčaný rozsah je 75-85 ot./min.). Použite zdobiace vrecko s vybraným krémom, napríklad maslovým krémom alebo ganache. Začnite nanášať krém od stredu smerom von. Otáčajúca sa plošina odstráni prebytočný krém cez lopatky a zároveň vyhladí vrchnú časť. Akonáhle je vrchná časť hotová, vyfúkajte krém po stranách zhora nadol. Podľa svojich preferencií nastavte čepele tak, aby ste dosiahli ostrejšie okraje alebo tenšiu vrstvu.

Čistenie stroja na zdobenie tort

Stroj na zdobenie tort je nutné po každom použití dôkladne vyčistiť. Vyberte všetky odnímateľné časti a umyte ich teplou vodou a jemným umývacím prostriedkom. Nepoužívajte abrazívne hubky, aby ste zabránili poškriabaniu. Diely dôkladne osušte a utrite vonkajšiu časť stroja handričkou. Stroj znova zostavte a uložte na bezprašnom mieste.

Objednajte si tento stroj na zdobenie tort ešte dnes a vytvárajte zakaždým dokonale pocukrované torty. Hladký povrch je zásadný pri výrobe odkvapkaných tort alebo poťahovaní tort marcipánom či fondánom. Vedeli ste, že sa tento stroj dodáva v niekoľkých farbách? Vyberte si svoju obľúbenú a objednajte si ju teraz!

Funkcie

• Vodotesný ovládací panel
• Nastaviteľné horizontálne a vertikálne nože
• Vždy pravý uhol 90 stupňov
• Nízka hladina hluku 40 dB
• Nastaviteľná rýchlosť 40-225 otáčok za minútu

Špecifikácia výrobku

• Čistá hmotnosť: 27 kg
• Rozmery stroja: Š50 x D37 x V62cm
• Otočný stôl: Ø 36,4 cm
• Rýchlosť otáčania: 40-225 ot/min
• Rozmery torty: 2,5 mm: Ø 12-32cm
• Výška torty: max. 18 cm
• 230V / 50Hz / 1 fáza 120W