Tavič čokolády - 6 x 1/6 GN 10 cm

Podrobný popis

Táto krásna tavička čokolády umožňuje jednoduché rozpúšťanie čokolády. Obsahuje 6 nádobiek s veľkosťou 1/6 GN, hĺbkou 10 cm a zodpovedajúce viečka. Digitálny displej prehľadne zobrazuje, aká horúca je voda a GN nádoby.

Roztavenie rôznych druhov čokolády

Táto tavička čokolády umožňuje naplniť šesť GN nádobiek čokoládou súčasne. Môžete tak rozpúšťať aj rôzne príchute čokolády naraz. Ak tak chcete urobiť, musíte pozorne sledovať teplotu. Biela čokoláda sa rozpúšťa pri 36 stupňoch, zatiaľ čo horká čokoláda sa rozpúšťa pri o niečo vyššej teplote. Môžete použiť špeciálnu čokoládu na rozpúšťanie, ale môžete tiež nakrájať tabuľku čokolády na malé kúsky a nechať ju rozpustiť.

Nerezová taviaca pištoľ na čokoládu

Táto nerezová nádoba na rozpúšťanie čokolády je vybavená šiestimi gastronádobami. Rozpúšťač čokolády má medzilehlé mostíky a kovové držiaky, ktoré zaisťujú, že gastronormové koše zostanú na svojom mieste a nebudú plávať ani sa nakláňať. Nádoba na rozpúšťanie čokolády sa ľahko používa. Naplňte nádržku na vodu a umiestnite šesť nádob do zariadenia na rozpúšťanie čokolády. Zapnite prístroj a nastavte požadovanú teplotu. Teplotu môžete nastaviť po stupňoch v rozmedzí 3 až 412 °C. Kontrolka teploty na displeji ukazuje, kedy nádoba na rozpúšťanie čokolády dosiahla požadovanú teplotu. Naplňte nádoby čokoládou a pravidelne miešajte, ako sa čokoláda rozpúšťa. Akonáhle sa čokoláda dostatočne rozpustí, vyberte nádoby z vody pomocou ochranných rukavíc.

Bezpečná práca

V kuchyni je nutné pracovať bezpečne. Preto je táto tavička čokolády vybavená ventilom na vypúšťanie pary. Tento ventil môžete otvárať a zatvárať. Keď sa voda zohreje, vytvorí sa veľké množstvo pary. Keď začnete rozpúšťať čokoládu, otvorte ventil na vypúšťanie pary. Paru môžete bezpečne vypustiť bočnou stranou spotrebiča. Zabránite tak popáleniu, keď budete chcieť nádobu vybrať. Horúcu vodu z nádoby môžete vypustiť pomocou vypúšťacieho kohútika. Nemusíte tak prístroj otáčať, aby ste ho vyprázdnili.

Čistenie prístroja na rozpúšťanie čokolády

Pri strojoch, v ktorých sa vyrábajú potraviny, je nevyhnutné ich riadne čistenie. Tým sa predlžuje životnosť spotrebiča. V prípade tejto nerezovej tavičky čokolády je to jednoduchá práca. Odpojte spotrebič zo siete a nechajte tavič čokolády vychladnúť. Vyberte nádoby a viečka GN zo zariadenia a vyčistite ich mydlovou vodou. Na to použite teplú vodu a jemný umývací prostriedok. Príslušenstvo dôkladne osušte. Potom vypustite vodu z prístroja pomocou vypúšťacieho ventilu. Vnútro dobre vysušte. Vonkajšiu časť môžete utrieť mäkkou vlhkou handričkou. Po dôkladnom vysušení môžete nádoby GN vrátiť do prístroja na rozpúšťanie čokolády.

Chceli by ste si kúpiť taký praktický prístroj na rozpúšťanie čokolády? Potom sa pozrite do našej podkategórie tavičov čokolády, aby ste zistili, aké ďalšie modely predávame, a vyberte si ten, ktorý vyhovuje vašim potrebám. Nie ste ešte úplne v cieli? Potom sa obráťte na náš zákaznícky servis. Radi vám poradíme.

Funkcie

• Nerezový povrch zabraňuje korózii
• Variabilný termostat 3 °C až 412 °C
• Konštantná teplota
• Vybavené vývodom vody a pary

Špecifikácia výrobku

• Čistá hmotnosť: 9,5 kg
• Kapacita jednej GN nádoby: 1,7 kg čokolády
• Rozmery zariadenia: Š41 x D67 x V17 cm
• 230V / 50Hz / 1 fáza 1500 Watt

Upozornenie: Odporúčame nenastavovať teplotu tohto prístroja vyššiu ako 100 °C.

Vrátane

• Šesť nádob 1/6 GN (10 cm hlbokých)