Umývacia technika
V gastro prevádzkach je nutnosťou dodržiavať prísne hygienické podmienky, s čím vám pomôže vhodná umývacia technika v podobe gastro umývačiek riadu, ideálne v kombinácii s leštičkou riadu. V našej ponuke nájdete priechodné umývačky riadu s krátkymi umývacími programami a zníženou spotrebou energie. Na umývanie hrncov a panvíc potom využijete umývanie čierneho riadu. #SHOW_PEREX#
Nezabudnite si tiež vybrať koše do umývačky rôznych rozmerov na sklo, taniere a príbory a nechýbajú ani univerzálne umývacie prostriedky, ktoré sú koncentrované a účinné v tvrdej aj mäkkej vode. Kvalitu vody zaručí namontovanie vodných filtrov do umývačiek a kávovarov a používanie prípravkov na úpravu vody v podobe soľných tabliet.
Na umývanie barového skla odporúčame profesionálne leštičky vybavené 5 rotujúcimi valčekmi a teplovzdušným ventilátorom a na rýchle opláchnutie riadu či rúk drezy napojené na vodovodné batérie, ktoré ponúkame pákové aj s výsuvnou sprchou. Odlučovače tukov z nerezu zabraňujú upchatiu odtoku tukom a môžete vyberať z niekoľkých veľkostí.
