Varná panvica Premium 265 l - plynová - nepriama - šírka 100 cm - hĺbka 90 cm | Maxima, 09398642

Podrobný popis

Ak máte profesionálnu kuchyňu, kde je každý deň potrebný veľký objem varenia, táto varná kanvica funguje na plyn a má kapacitu 250 litrov. Môžete v ňom variť, pošírovať a zapekať rôzne suroviny a pripravovať tak chutné pokrmy. Je ideálny pre tekutiny, ako je polievka, omáčka alebo vývar. A čo tak dusené jedlá, zelenina a zemiakové pokrmy?

Extra izolácia

Varná nádoba má systém nepriameho ohrevu: je tu dvojitá stena, ktorú je možné naplniť vodou, takže sa jedlo nepripáli ani rýchlo neprehreje. Pokrievka s dvojitou stenou má tiež dodatočnú izoláciu. Pokrievka je navyše vybavená výklopným a vyváženým mechanizmom, ktorý uľahčuje jej otváranie a zatváranie. Nechýba ani pretlakový ventil, ktorý zaisťuje, aby nedošlo k pretlaku pary. Táto varná nádoba je tiež vybavená mikroperforovanými horákmi z nehrdzavejúcej ocele a pre väčšiu bezpečnosť majú ochranu proti plameňu. Pomocou vonkajšieho ventilu môžete tiež odstrániť prebytočný vzduch a znížiť tak tlak. Nakoniec je k dispozícii dobre čitateľný tlakomer.

Jednoduché čistenie

Pretože je varná nádoba vyrobená výhradne z nehrdzavejúcej ocele, ľahko sa čistí. Táto plynová varná panva je vhodná pre LPG alebo zemný plyn. Vypúšťací ventil umožňuje vypúšťať tekuté riady aj vyprázdňovať varnú nádobu pre ľahké čistenie. Povrchy z nehrdzavejúcej ocele sa čistia vlhkou handričkou, teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Po vyčistení všetko dobre osušte mäkkou handričkou. Táto profesionálna varná nádoba je vybavená robustnými nožičkami pre väčšiu stabilitu pri používaní.

Vlastnosti

• Guľatá varná panva z nerezovej ocele pre rýchle čistenie
• S dodatočnou izoláciou celého kotla pre minimálne náklady na energiu
• Mikroperforované horáky z nehrdzavejúcej ocele s ochranou plameňa pre väčšiu bezpečnosť
• Systém nepriameho ohrevu s nasýtenou parou s teplotou až 110 °C
• Pretlakový ventil zabraňuje pretlaku
• Dobre čitateľný manometer
• Regulácia spotreby energie pomocou ovládacieho tlačidla
• Vybavené vypúšťacím ventilom pre ľahké vybratie potravín
• Obsahuje externý ventil na odstránenie prebytočného vzduchu
• Piezoelektrický zápal
• Vhodné pre LPG alebo zemný plyn
• Odolná konštrukcia
• Hygienický dizajn

Špecifikácia výrobku

• Čistá hmotnosť: 159 kg
• Čistý objem: 250 l
• Rozmery zariadenia: Š100 x D90 x V85cm
• Celkový výkon plynu: 33,0 kW
• Inštalované plynové vstrekovače: G25 - zemný plyn
• Dodatočná sada plynových vstrekovačov: G30 - LPG (propán / bután)

Poznámka: Výrobok zobrazený na obrázku sa môže mierne líšiť od skutočného modelu.