BLIXER STOLOVÝ 4 A, 400V 2 RÝCHLOSTI

Podrobný popis

Stolný BLIXER 4 od francúzskeho výrobcu ROBOT COUPE.

• vhodný na prípravu kašovitej stravy v nemocniciach, v dojčenských ústavoch, ÚSP, jasliach
• maximálny počet porcií na jednorazové zpracovanie je 15

Špeciálny typ kutra, ktorý kombinuje funkciu mixéra a kutra a umožňuje:

• vďaka špeciálnemu nožu a stieraciemu ramenu veka aj nádoby dokonalé rozdrvenie surovín
• zachovávať nutričnú hodnotu a potrebné vitamíny
• ľahkú prípravu mixovaných jedál zo surových alebo varených surovín – v tekutej, polotekutej a kašovitej forme
• realizácia pokrmov so zmenenou štruktúrou podávaných individuálne v zdravotníckych zariadeniach
• príprava chuťoviek, predkrmov, zákuskov, šľahaných krémov, emulzií alebo aj špecialít

MOTOROVÝ BLOK

• indukčný motor
  1. asynchrónny motor pre profesionálne použitie zaručujúci dlhšiu životnosť a spoľahlivosť stroja; tichý chod motora bez akýchkoľvek vibrácií, motor nevyžaduje žiadnu údržbu
  2. nerezová hriadeľ
  3. magnetický bezpečnostný systém, zabezpečujúci pri nesprávnom zostavení zariadenia, alebo v momente otvorenia veka zastavenie, príp. nespustenie blixera
• 2 regulácie rýchlosti
• pulzné tlačidlo pre lepšiu kontrolu konzistencie a väčšiu presnosť spracovania
• kryt motorového bloku je kovový

NÁDOBA BLIXÉRU

• odnímateľná nádoba z nerezu s objomom 4,5 l s ergono­mickým držadlom
• stieracie zariadenie zložené zo stierok veka a stierky nádoby, ľahko demontovateľné
• priehľadné polykarbonátové veko vybavené rukoväťou a otvorom umožňuje pridávanie ďalších ingrediencií v priebehu sekania

Základné vybavenie vybavenie:

• nerezová nádoba s objemom 4,5 l (27338)
• stieracie zariadenie veka a nádoby (39748)
• nôž s jemným zubatým ostrím – umožňuje dokonalé rozmixovanie surovín za studena alebo varených až do kašovitej konzistencie (27449)

Voliteľné príslušenstvo:

• nôž s hrubým zubatým ostím (27450)