Elektrická dopravníková pec C40, Prismafood, 400V/7800W, 1365x1005x(H)465mm

Podrobný popis

Elektrická pásová pec Prismafood C40 je navrhnutá pre kontinuálne pečenie pizze, chleba, zeleniny a ďalších gastronomických produktov. 400 mm dopravný pás podporuje efektívne pečenie v menších gastronomických prevádzkach, zatiaľ čo priestorovo úsporný dizajn sa ľahko zmestí do dostupného kuchynského priestoru. Kontrolné okienko pece umožňuje rýchlu vizuálnu kontrolu počas prevádzky. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Vhodné pre pečivo, pizzu, zeleninu a varenie v gastronomickom štýle. Pásový systém pečenia. Ventilačný systém pečenia s nútenou cirkuláciou horúceho vzduchu. 7-palcový dotykový ovládací panel. Ukladá až 99 prispôsobiteľných programov pečenia. Funkcia týždenného rozvrhu umožňuje automatické plánovanie prevádzky na každý deň v týždni. Nezávislé riadenie teploty horného a dolného ohrevu. Elektronické riadenie rýchlosti dopravného pásu s nastaviteľnou dobou pečenia od 1 min 30 s do 20 min. Vysoko výkonná tepelná izolácia. Kompaktný úsporný dizajn. Výška komory: 100 mm. Pracovná teplota až do 350 °C. Vhodné pre menšie gastronomické prevádzky. Šírka pásu: 400 mm. Kapacita: Ø26 cm pizze: až 43 pizze za hodinu Ø32 cm pizze: až 26 pizze za hodinu Ø40 cm pizze: až 23 pizze za hodinu Nevhodné pre Ø45 cm pizze. Horné ohrevné prvky: 2 × 1500 W. Dolné ohrevné prvky: 2 × 2200 W. Elektrický príkon: - Jednofázové: 33,9 A. - Trifázové: 11,3 A.