Elektrický varný kotol hranatý GASTRO HAAL 400 l
Kód: P.KE-400
Líder na trhu už 10 rokov
Váš overený dodávateľ
Viac než 30 000 produktov
U nás nájdete všetko, čo potrebujete
Doprava a servisné služby
Rýchle doručenie a spoľahlivý servis
Projekčné návrhy a poradenstvo
Využite znalosti našich expertov
Podrobný popis
Elektrický varný kotol hranatý GASTRO HAAL
Elektrický varný kotol P.KE-400 s hranatým duplikátorom je určený pre veľké prevádzky s vysokou kapacitou. Nepriamy ohrev parou v duplikátore zaisťuje rovnomerné varenie polievok, omáčok, mäsa a cestovín bez rizika pripálenia. Vďaka robustnému prevedeniu, kvalitným materiálom a intuitívnemu ovládaniu je ideálnou voľbou pre rozsiahle kuchynské prevádzky.
Vhodné použitie
- Varenie polievok, omáčok, mäsa a cestovín
- Veľké prevádzky – cca 900–1100 porcií polievok
- Centrálne kuchyne, nemocnice, školské jedálne a závodné stravovanie
- Vlastnosti produktu
- Moderné analógové ovládanie s kovovými ovládačmi (IP65)
- Veko s predĺženou rukoväťou otvárané mimo horúcej zóny
- Výhrevné telesá z nerezovej ocele AISI 316 s vysokou odolnosťou
- Zvýšený objem vody v duplikátore pre dlhšiu životnosť telies
- Odolná tepelná a ochranná izolácia (teplo, hluk, uhľovodíky, alkohol)
- Spevnená samonosná konštrukcia
- Rýchly ohrev, nízka spotreba, tichá a bezpečná prevádzka Ovládanie
- Hlavný vypínač a kontrolka napúšťania vody do duplikátora
- Kontrolka ohrevu a hlavný ovládač výkonu
- Tri stupne výkonu ohrevu: 0 – Bez ohrevu 1 – Minimálny výkon 2 – Polovičný výkon 3 – Plný výkon
Technické parametre
- Objem: 400 l
- Typ ohrevu: nepriamy, para v duplikátore Vypúšťací ventil 2" s vývodom pre väčšie kusy potravín Trojstupňová regulácia výkonu (4polohový prepínač) Umiestnenie vykurovacích telies v špirálovej nádobe Dvojitá silikónová izolácia káblov a vodičov Zaoblené hrany a kryt spodnej časti nádoby Nastaviteľné nožičky Automatické dopĺňanie vody do duplikátora Batéria na studenú vodu Bezpečnostná armatúra / ventil Súčasť balenia Sitko na zachytávanie pokrmov
Príslušenstvo za príplatok
- Automatický zdvíhací vozík
- Varné koše
- Haluškáre a paráky
- Zmäkčovač vody
- Potravinárska vazelína na ošetrenie vypúšťacieho ventilu Upozornenie
- Pred spustením kotla vždy skontrolujte hladinu vody v duplikátore.
- Dodržujte pokyny výrobcu pre údržbu a čistenie, aby bola zachovaná bezpečnosť a dlhá životnosť zariadenia.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.