Fritéza - 2 x 10 l - 2 koše - s vypúšťacím kohútom - 400 V | Maxima, 09391650

Podrobný popis

S touto výkonnou fritézou môžete výrazne rozšíriť kapacitu fritovania v profesionálnej cateringovej kuchyni. Fritéza má dvojitú panvicu s objemom 10 l. Vďaka tomu môžete smažiť dvakrát viac potravín naraz a zákazníci nebudú musieť na svoje objednávky čakať tak dlho. Fritézu môžete umiestniť samostatne na pult alebo sa rozhodnúť rozšíriť ju o nerezovú skriňu a umiestniť ju pozdĺž varnej linky. Vďaka praktickej spojovacej tyči môžete fritézu ľahko pripojiť k ďalším kuchynským spotrebičom. Fritéza je bezproblémovo zvarená z nerezovej škvrny, ktorá vám pomôže pripraviť tie najchrumkavejšie snacky a hranolky.

Vybavené odtokovými kohútikmi

Výmena oleja nie je vôbec obtiažna vďaka vypúšťacím kohútom v prednej časti fritézy. Na každú nádrž obdržíte tiež veľký fritovací kôš a odnímateľné veko, ktoré chráni pred rozstrekom oleja. Fritéza je vybavená žiaruvzdornými rukoväťami a výškovo nastaviteľnými nožičkami pre bezpečnosť a pohodlie. Vďaka užívateľsky prívetivému termostatu môžete nastaviť ľubovoľnú teplotu v rozmedzí 0 °C až 190 °C. Hranolky, občerstvenie, zelenina, ryby aj šišky tak budú chrumkavé a chutné. Táto fritéza funguje na 400V napájanie.

Jednoduché čistenie

Hygiena je v gastronomických kuchyniach vždy dôležitá. Táto fritéza je celá vyrobená z nerezovej ocele a má zaoblené rohy, aby sa potraviny neprichytili. Kryt jednoducho utrite vlhkou handričkou. Odnímateľné časti je možné drhnúť kefou a teplou mydlovou vodou. Potom všetko osušte mäkkou handričkou.

Vlastnosti

• Odolné vonkajšie panely z nehrdzavejúcej ocele
• Nerezová monobloková nádrž fritézy
• Zaoblené rohy pre ľahšie čistenie a lepšiu hygienu
• Bezpečnostný termostat s manuálnym resetom
• Termostatická regulácia teploty oleja až do 190 °C
• Pancierové vykurovacie telesá
• Jednoduché a bezpečné vypúšťanie pomocou vypúšťacej trubice a ventilu

Špecifikácia výrobku

• Čistá hmotnosť: 27 kg
• Čistý objem oleja: 2x 8 l
• Hrubý objem oleja: 2x 10 l
• Rozmery koša: Š21 x D23 x V10cm
• Rozmery stroja: Š60,5 x D67 x V38cm
• Príkon: 2 x 6,0 kW
• Napájanie: 400V / 50Hz / 3fázy 12000W

Upozornenie: Tento výrobok je dodávaný bez zástrčky