Japonský nôž Deba, HENDI, (L)275mm
Kód: 845097
Líder na trhu už 10 rokov
Váš overený dodávateľ
Viac než 30 000 produktov
U nás nájdete všetko, čo potrebujete
Doprava a servisné služby
Rýchle doručenie a spoľahlivý servis
Projekčné návrhy a poradenstvo
Využite znalosti našich expertov
Podrobný popis
Japonský nôž HENDI Deba je tradičný nôž, ktorý kuchár používa na prípravu celej ryby od čistenia až po porcovanie. Vďaka svojej hrúbke je ideálny na filetovanie rýb, prorezávanie rybích kostí, odstraňovanie plutvových chrupaviek alebo krájanie jemných morských plodov. Nôž Deba sa dá použiť aj na prípravu drôbeže alebo iného mäsa s malými kosťami alebo šľachami. Vyrobené v Japonsku – tradičný japonský dizajn. Všetky nože z tejto rady tvoria kompletnú sadu na tradičnú prípravu sushi. Čepel z japonskej nehrdzavej ocele SUS 420J2. Rukoväť z topoľového dreva. Tvrdosť čepele: približne 53 HRC. Nie je možné umývať v umývačke riadu. Ostré hrany na jednej strane. Čepeľ sa smerom nadol zužuje. Výborne sa hodí na filetovanie a porciovanie hydiny, rýb, morských plodov aj na vykosťovanie jemného mäsa.Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.