Jednoduchá cukrárska gitara, HENDI, Čierna, 636x441x(H)109mm

Podrobný popis

Jednoduchá cukrárska gitara HENDI umožňuje ľahké krájanie mäkkého pečiva s milimetrovou presnosťou a viacerých kusov naraz. Sada obsahuje: základňu, vymeniteľné rezné rámy a príslušenstvo pre pohodlné ovládanie. Nástroj na presné pozdĺžne a priečne krájanie a rýchle porciovanie mäkkých cukrárenských výrobkov, ako sú ganache, smotanové krémy, marshmallows, pralinky a banketové tortové cukrovinky. Výrazný čierny dizajn: základný rám a rámy strukov z čierneho eloxovaného hliníka. Pracovná plocha a doska z nehrdzavejúcej ocele - zaručená odolnosť a jednoduché čistenie. Struny z hygienickej chirurgickej ocele. Profilovaná doska a struny zaručujú výnimočnú presnosť práce; krájanie s chirurgickou presnosťou. Špeciálne navrhnuté závesy z mosadze - dlhá životnosť výrobku na rozdiel od iných výrobkov na trhu s plastovými závesmi. Protišmykové nožičky pre stabilitu pri práci. Súčasťou dodávky: - Súčasťou je 1 základňa s rozmermi 600 × 400 × (V)100 mm, - 3 rezacie rámy s vizuálnou indikáciou vzdialenosti strún: 9 strún s rozstupom 45 mm 13 strún s rozstupom 30 mm 17 strún s rozstupom 22,5 mm - oceľová doska, - kľúč na výmenu strún.