Komorový vákuový baliaci stroj 1200 × 1480 × 1340 mm | HENKELMAN, POLAR 2-75

Komorni vakuumski stroj za pakiranje Henkelman POLAR 2-75, črpalka Busch 160 m³/h | HENKELMAN POLAR 2-75

Komorni vakuumski stroj za pakiranje Henkelman POLAR 2-75, črpalka Busch 160 m³/h Gre za industrijski vakuumski stroj za pakiranje iz nerjavečega jekla, opremljen s ravno delovno ploščo in higiensko zasnovano konstrukcijo. Séria Polar je určená pre intenzívne vakuové balenie a po zodpovediacej konfigurácii aj pre balenie metódou MAP.

Použité vývävové čerpadlo s výkonom Busch 160 m³/h uľahčuje rýchle vytvorenie vákua v komore a konštrukcia zariadenia je prispôsobená pre profesionálne použitie v gastronomii a pri spracovaní potravín.

Prečo sa oplatí zvoliť sériu Henkelman Polar?

Séria Polar bola vyvinutá s ohľadom na opakovateľnosť procesu, jednoduché ovládanie a prispôsobenie konfigurácie rozsahu výroby. Riešenia použité v tomto zariadení pomáhajú chrániť produkt, predĺžiť jeho životnosť a zefektívniť proces prípravy, skladovania či predaja.

Konštrukcia a funkčnosť

• konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
• rovný pracovný stôl uľahčujúci manipuláciu s výrobkami
• pamäť pre desať programov a časové ovládanie
• jemné prevzdušňovanie a výplňové dosky v komore v základnej výbave
• standardno dvojno varjenje
• voliteľné funkcie MAP, Vacuum+, snímač bodu varu, ACS a zváranie Bi-Active

Zvárací systém a riadenie

• Štandardný systém zvárania: dve zváracie lišty s dvojitým zvarom
• Kontrola: riadenie času, pamäť pre 10 programov
• Razpoložljive različice varjenja: odvisno od modela in konfiguracije je mogoče izvajati dvojno varjenje, varjenje in odrezovanje, široko varjenje ali sistem Bi-Active.

Súbor údajov a parametrov produktu

• Výrobca: HENKELMAN
• Model: POLAR 2-75
• Linka: Polar
• Tip naprave: komorni vakuumski pakirni stroj
• Výkon vývävy: Busch 160 m³/h
• Razmere širina × globina × višina: 120 × 148 × 134 cm
• Neto teža: 537 kg
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ
• Drevesna država: Nizozemska

Možnosti konfiguracije in optionalna oprema

• plynové zariadenie MAP pre balenie v modifikovanej atmosfére,
• snímač úrovne vákua s funkciou Vacuum+ a snímač bodu varu,
• pokročilé ovládanie ACS s LCD displejom,
• servisná súprava prispôsobená danému modelu, obsahujúca súčasti potrebné pre bežnú výmenu opotrebovaných dielov.

Hlavné výhody

• opakované balenie a tesné uzavretie obalu,
• obmedzenie kontaktu výrobku so vzduchom a systematizácia procesu skladovania,
• možnosť prispôsobenia programu a systému zvárania typu výrobku a vrecka,
• profesionálna konštrukcia určená pre pravidelnú prevádzku,
• jednoduchšie porcovanie, skladovanie a organizácia zásob,
• možnosť rozšírenia zariadenia o riešenia, ktoré rozširujú jeho rozsah použitia.

Použitie

Model POLAR 2-75 se preveril v industrijskih živilskih obratih, mesarijah, predelavnih obratih, centralnih kuhinjah in podjetjih, kjer je zahtevana higienska izvedba iz nerjavečega jekla.

Používanie a údržba

• pred začiatkom práce je potrebné vybrať vakuumovací vak a parametre cyklu podľa druhu výrobku,
• rob vrečke v področju vara mora biti čist, suh in pravilno položen,
• komoru, zváracie lišty a tesnenie veka je potrebné pravidelne čistiť,
• je potrebné kontrolovať stav zváracích drôtov, teflonovej pásky, silikónového profilu a oleja v čerpadle,
• funkciu čistenia čerpadla je potrebné spúšťať v súlade s pokynmi výrobcu,
• Inštaláciu, prehliadky a opravy je potrebné zveriť kvalifikovanému personálu.

Vybavte svoju firmu produktmi z ponuky obchodu TECHNICA. Tukaj boste našli tudi profesionalno gastronomsko opremo, hlajenje, pomivalne stroje, pohištvo, skladiščno opremo, GN posode, dodatke in rezervne dele, namenjene za poslovanje restoranov, hotelov, cateringnih služb in produkcijskih kuhinj.