Konvektomat Retigo Blue Vision 1021 i, 10 x GN 2/1 | RETIGO, Blue Vision 1021 i

Podrobný popis

• 8“ displej – perfektní přehled, jednoduché a intuitivní ovládání • MyVision – maximální přizpůsobení menu, vše potřebné na hlavní obrazovce • Dotykový panel – panel funguje perfektně za všech podmínek a má rychlou odezvu, žádné mechanické prvky, tlačítka či kolečka • Easy Cooking – konvektomat doporučí vhodnou technologii dle požadovaného výsledku • 6-bodová teplotní sonda – šest měřících bodů pro perfektní kontrolu teploty v jádře pokrmu • 1000 programů s 20 kroky • Piktogramy – možnost přiřazení vlastních piktogramů ke každému programu • Funkce Learn – uložení programu se všemi změnami, které byly provedeny v průběhu vaření • Posledních 10 – automatické zobrazení posledních 10 varných procesů • Multitasking – unikátní možnost pracovat s displejem v průběhu vaření • Automatický start – možnost naplánovat odložený start • EcoLogic – údaje o spotřebě elektrické energie pro každý varný proces přímo na displeji • Active Cleaning – systém automatického mytí s minimální spotřebou vody • Dvojité dveřní sklo – minimální únik tepla, nízká spotřeba energie, již žádné popálení o vnější sklo • Obousměrný ventilátor – minimální rozdíly v barvě upečených jídel • Klapka – rychlé odvlhčení varné komory pro lepší křupavost a krásnou barvu, patentovaný odvlhčovací systém • Robustní klika – pro pohodlné otvírání stroje, antibakteriální materiál • AISI 304 nerezová ocel – kvalitní nerezové materiály se speciální povrchovou úpravou pro delší životnost • Hygienický varný prostor se zaoblenými vnitřními rohy – snadná údržba • Integrovaná ruční sprcha - pro snadné čištění, nespotřebovává změkčenou vodu • Odkapová dveřní vanička - zachytává kondenzát z dveří • Dva přívody vody – pro změkčenou a nezměkčenou vodu • WSS (Water Saving System) - speciální systém odpadu & vestavěný tepelný výměník zajistí velmi nízkou spotřebu vody • Vyjímatelné držáky gastronádob s roztečí 65 mm