KRÚHAČ ZELENINY CL 50 E + 2 DISKY ZADARMO

Podrobný popis

Krájač zeleniny CL 50 E od francúzskeho výrobcu ROBOT COUPE.

V akcii od septembra 2026 - decembra 2026 je dodávaný krájač CL 50 s 2 diskami (28062W – plátkovač 1 mm, 28056W – strúhač 1,5 mm ZDARMA).

• určený pre stredné gastronomické prevádzky s požiadavkou na kvalitné a výkonné spracovanie zeleniny
• vhodný pre rýchle občerstvenie, bistra, školské jedálne, lahôdky, reštaurácie a pizzerie s max. dennou kapacitou do 300 porcií
• spracováva surovú zeleninu, ovocie a na špeciálnych diskoch orechy, parmezán, strúhanku, čokoládu, zemiaky, chren a mrkvu
• možno krájať na kocky a hranolky

MOTOROVÝ BLOK

• indukčný motor
  1. asynchrónny motor pre profesionálne použitie zaručujúci dlhšiu životnosť a spoľahlivosť stroja; tichý chod motora bez akýchkoľvek vibrácií, motor nevyžaduje žiadnu údržbu
  2. nerezová hriadeľ
  3. magnetický bezpečnostný systém, kedy brzda motora zastaví zariadenie pri otvorení veka alebo pri zdvihnutí prítlačnej páky
  4. automatický reštart
• kryt motorového bloku je z polykarbonátu
• jedna regulácia rýchlosti

KROUHACIA HLAVA

• plátkuje, vlnkuje, strúha, rezance, kockuje, hranolkuje
• celokovové prevedenie. Odnímateľné veko s 2 násypnými otvormi:
  1. 1× veľký otvor v tvare ľadvinky o ploche 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určený na krájanie väčších kusov zeleniny
  2. 1× trubicový otvor s priemerom 58 mm – umožňuje spracovať krehkú zeleninu a zeleninu podlhovastého tvaru (napr. mrkva, uhorky, huby atď.), rovnomerný rez

Možno doobjednať:

• stláčací kolík pre drobné ovocie a zeleninu

Disky, ktoré nie sú v akcii, NIE SÚ súčasťou zariadenia a musia sa objednať samostatne. Na výber až z 50 diskov: http://www.atfornax.cz/disky/