Podrobný popis

Nôž na ryby od nemeckého výrobcu Giesser nesmie chýbať v žiadnej kuchyni, kde sa pripravujú ryby. Jeho čepeľ sa vyrába z vysoko kvalitnej chróm-molybdénovej ocele, ktorá je kalená vo vákuu na tvrdosť 56–57 podľa Rockwella. Matne leštený povrch zaisťuje odolnosť proti korózii a trvanlivosť britu a finálne brúsenie alebo jemné honovanie prebieha ručne. Veľmi flexibilná čepeľ so špicatým tvarom sa ideálne hodí na filetovanie a rezanie rýb a na odšívanie kúskov mäsa. Nôž je ľahký na zápästie, má dobré vedenie a soft shell tvrdé jadro pre bezpečné držanie.

Nôž filetovací 18 cm

Giesser nôž filetovací 18 cm

Parametre

• Materiál: chróm-molybdénová oceľ, plast
• Dĺžka: 18 cm
• Farba: čierna
• Cena uvedená za 1 kus/6 ks v originálnom balení

Využitie noža

• Filetovanie rýb a krájanie jemných plátkov mäsa z rýb.

Výrobca

Nemecká rodinná spoločnosť Giesser o sebe hovorí „Naše nože sú pevné, poctivé a vysoko funkčné pre každodenné použitie“ a zároveň sa riadi heslom „Nikdy nepredáme nôž, ktorý by sme sami nechceli“.