Nôž Santoku s ostrím Granton, rad UNIVERSAL, Arcos, Čierna, (L)290mm

Podrobný popis

Nôž Arcos Santoku s ostrím Granton zo série UNIVERSAL je vyroben z innovatívnej patentovanej nehrdzavej ocele, ktorá sa vyznačuje vysokou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Zaisťuje tiež pohodlné používanie, pretože jeho rukoväť je dokonale vyvážená. Vďaka dlhej a pružnej čepeli je vhodný na krájanie lososa na veľmi tenké plátky. Zabezpečuje taktiež vysoký komfort používania – jeho rukoväť je dokonale vyvážená. UNIVERSAL je rad robustných, klasických a všestranných nožov vhodných na rôzne použitie. Vyrobené v Španielsku. Čepele z inovatívnej martenzitickej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou proti korózii. Kované z jedného kusu ocele. Dokonale vyvážené rukoväte z POM - priamo spojené s hrotom pomocou nitov z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Rukoväte majú povrchovú úpravu BACTIPROOF SILVER®, ktorá minimalizuje hromadenie baktérií. Zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám. Tvrdosť: približne 55HRC. Možno umývať v umývačke riadu. ¢Certifikát NSF. Nôž v japonskom štýle, ideálny na prípravu sushi – je to japonská obdoba kuchárskeho noža.