Nôž Santoku Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Zelená, (L)310mm

Podrobný popis

Špeciálne prevedenie nožov Bambusovo Sanelli Supra – Supra Colore. Vďaka farebným rukojetiam súladným s normou HACCP ešte lepšie optimalizujú prácu v kuchyni a uľahčujú dôsledné používanie nožov na stanovené druhy potravín – vďaka tomu možno v kuchyni ľahko udržať sterilné pracovné podmienky súladné s hygienickými pravidlami a podmienkami potravinovej bezpečnosti, a tým aj zabezpečiť bezpečnosť zákazníkov konzumujúcich pre nich pripravené pokrmy. Farby - kodifikácia: ČERVENÁ: surové mäso ŽLTÁ: mäso alebo drobež po tepelnom spracovaní (pečené, varené) MODRÁ: ryby a plody mora ZELENÁ: ovocie a zelenina FIALOVÁ: spracovanie potravín bez alergénov Čepele vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavej ocele NITRO-B; Rukoväte z odolného plastu Farby rukovätí zodpovedajú norme HACCP Kolekcia obsahuje ocílku Nie sú vhodné na umývanie v umývačke riadov Čepel vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavej ocele NITRO-B, s drážkovaním Rukoväť z termoplastického plastu SEBS Tvrdosť 56-58 HRC Farba rukoväte zodpovedá terminológii HACCP