ODŠŤAVŇOVAČ/LIS NA OVOCE A ZELENINU C 40 D

Podrobný popis

Kombinácia lisu na citrusy a odšťavovače C 40 D od francúzskeho výrobcu Robot Coupe.

• zariadenie je vhodné do menších prevádzok na príležitostné spracovanie ovocia a zeleniny
• veľkorozmerový plniaci otvor 90×75 mm umožňujúci vložiť celú jednu paradajku, bez nutnosti ju predtým nakrájať, čím sa umožní zväčšiť spracovávané množstvo
• dlhý bočný výpust umožňuje použiť veľkú nádobu na zber šťavy
• malý alebo veľký kužeľ na optimálne získanie šťavy bez ohľadu na veľkosť citrusového plodu
• rameno na prípravu pretlakov a štiav z mäkkých druhov ovocia a zeleniny ako sú maliny, čierne ríbezle, paradajky a pod.
• kôš z nerez ocele vrátane stieracích lopatiek zaobleného tvaru pre účinné stieranie dna nádoby
• keďže zariadenie nemá odpadovú nádobu, zostávajú zvyšky odšťavenej suroviny vo vnútri koša – je preto nutné manuálne odstránenie týchto zvyškov, aby nedošlo k upchávaniu otvorov koša a zníženiu a spomaleniu výkonu zariadenia
• kompletne rozoberateľný nadstavec

V jednom zariadení sa kombinujú funkcie lisu na citrusy a funkcie odšťavovača:

• lis na citrusy na prípravu šťavy z citrusov - princíp vytláčacieho kužeľa, malý alebo veľký kužeľ pre optimálne získanie šťavy bez ohľadu na veľkosť citrusového plodu
• odšťavovač na prípravu číreho džúsu – otočný valcovitý bubon s abrazívnym dnom, steny z jemného sita, odstredivou silou sa extrahuje šťava
• odšťavovač na prípravu hustejšieho džúsu – otočný valcovitý bubon s abrazívnym dnom, steny z jemného sita, doplnené plastovou stierkou, odstredivou silou sa extrahuje šťava, navyše sa pomocou plastovej stierky rozdrvená surovina

Základné vyba­venie:

• nádoba na vloženie príslušenstva odšťavovača a príslušenstva lisu na citrusy
• príslušenstvo odšťavovača na prípravu pretlakov a ovocných štiav
• príslušenstvo lisu na citrusy
• kefka na čistenie sita od všetkých zvyškov.