Smažiaca výklopná panvica 120l GASTRO HAAL 120 l

Podrobný popis

Smažiaca výklopná panvica 120l GASTRO HAAL

Plynová sklopná panvica P.PP-9120 je profesionálne zariadenie na prípravu jedál vyprážaním na oleji alebo dusením vo vode. Nepriľnavý povrch nádoby umožňuje jednoduchú prípravu restovaných a dusených pokrmov, pečená zelenina, mäso, vyprážané špeciality, ryža, palacinky alebo knedle. Vďaka objemu 120 litrov je vhodná na prípravu až 200 porcií.

Ako to funguje?

Obsluha je jednoduchá a intuitívna.

Teplota ohrevu sa nastavuje gombíkom v rozsahu 50–250 °C (max. 300 °C).

Vodu je možné priviesť priamo do panvice pomocou automatického tlačidla na ovládacom paneli.

Panvicu je možné uzavrieť vekom a hotové pokrmy, olej či vodu ľahko vyprázdniť vďaka otočnému koliesku.

Vybavenie a vlastnosti

• Rýchle a rovnomerné vyprážanie s nepriľnavým povrchom
• Nízka spotreba energie aj plynu, nízke prevádzkové náklady
• Pevná samonosná konštrukcia s dlhou životnosťou
• Robustné ovládacie prvky s ochranou proti vode (IP65)
• Možnosť vyhotovenia z nehrdzavejúcej ocele alebo liatiny

Ďalšie parametre

• Vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ
• Bezpečné zaoblené hrany bez ostrých rohov a výčnelkov
• Šikmá konštrukcia komína na hornej doske pre vyššiu bezpečnosť
• Dvojitá izolácia káblov a vodičov (silikónová ochrana)

Ovládacie prvky

• Hlavný vypínač
• Gombík na nastavenie výkonu ohrevu (50–250 °C)
• Prepínač výkonu (polovičný/plný výkon)
• Kontrolka ohrevu
• Tlačidlo na prívod vody z kohútika
• Ovládanie plynového ventilu

Štandardné príslušenstvo v cene

• Pokrievka
• Kohútik na studenú vodu s automatickým tlačidlom
• Otočné koliesko pre jednoduché vyprázdňovanie
• Nastaviteľné nožičky

Príslušenstvo za príplatok

• Štvorcový parák na varenie knedlíkov a buchiet
• Sitko na výtok z vane – pre jednoduché scedenie potravín pri nakláňaní panvice