Smažiaca výklopná panvica 120l GASTRO HAAL 120 l

Podrobný popis

Smažiaca výklopná panvica 120l GASTRO HAAL

Elektrická sklopná panvica P.PE-9120 je určená na profesionálnu prípravu jedál vyprážaním na oleji aj dusením vo vode. Vďaka nepriľnavému povrchu je ideálna na restované a dusené jedlá, pečenú zeleninu, mäso, vyprážané pokrmy, ale aj ryžu, palacinky či knedle. Objem 120 litrov umožňuje prípravu až 200 porcií.

Ako to funguje?

Ovládanie je jednoduché a intuitívne.

Teplota sa nastavuje pomocou otočného gombíka v rozsahu 50–250 °C (max. 300 °C).

Vodu možno do nádoby doplniť priamo z kohútika prostredníctvom automatického tlačidla na paneli.

Obsah panvice (pokrm, voda či olej) sa ľahko vyprázdni vďaka otočnému koliesku.

Na efektívnejšie varenie je možné panvicu uzavrieť vekom.

Vybavenie a vlastnosti

• Rýchle a rovnomerné vyprážanie vďaka nepriľnavému povrchu
• Nízka spotreba energie a prevádzkové náklady
• Pevná a robustná samonosná konštrukcia
• Dlhá životnosť a jednoduchá údržba
• Ovládacie prvky s ochranou proti vode IP65
• Možnosť voľby vyhotovenia z nehrdzavejúcej ocele alebo liatiny

Ďalšie parametre

• Vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ
• Samonosná a odolná konštrukcia
• Bezpečné zaoblené hrany
• Šikmá konštrukcia komína pre vyššiu bezpečnosť
• Dvojitá izolácia káblov a vodičov (silikónová ochrana)

Ovládacie prvky

• Hlavný vypínač
• Regulátor teploty (50–250 °C)
• Kontrolka ohrevu
• Vypínač pre prívod vody z kohútika

Štandardné príslušenstvo v cene

• Pokrievka
• Kohútik na studenú vodu s automatickým tlačidlom
• Otočné koliesko
• Nastaviteľné nožičky

Príslušenstvo za príplatok

• Štvorcový parák na varenie knedlíkov či buchiet
• Sitko pre výtok z vane – pomôcka na scedenie potravín pri nakláňaní panvice