Smažiaca výklopná panvica 50l GASTRO HAAL 50 l

Podrobný popis

Smažiaca výklopná panvica 50l GASTRO HAAL

Plynová sklopná panvica P.PP-750-C je ideálna pre profesionálne kuchyne a veľké prevádzky. Vďaka nepriľnavému povrchu nádoby je vhodná na prípravu restovaných a dusených jedál, pečenej zeleniny, mäsa, vyprážaných pokrmov, ryže, palaciniek aj knedlíkov. S objemom 50 litrov zvládne prípravu až 80 porcií.

Ako to funguje?

Obsluha je veľmi jednoduchá.

Teplotu ohrevu je možné nastaviť otočným gombíkom v rozsahu 50–250 °C (max. 300 °C).

Vodu je možné doplniť priamo do panvice pomocou tlačidla na ovládacom paneli.

Panvica je vybavená vekom a hotové pokrmy, olej či vodu je možné jednoducho vyklopiť pomocou otočného kolieska.

Vybavenie a vlastnosti

• Rýchle a rovnomerné vyprážanie, nepriľnavý povrch
• Nízka spotreba energie aj plynu, nízke prevádzkové náklady
• Pevná samonosná konštrukcia s dlhou životnosťou
• Robustné ovládacie prvky s ochranou proti vode (IP65)
• Možnosť vyhotovenia z nehrdzavejúcej ocele alebo liatiny

Ďalšie parametre

• Vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ
• Bezpečné zaoblené hrany bez ostrých rohov
• Šikmá konštrukcia komína na vrchnej doske pre väčšiu bezpečnosť
• Dvojitá izolácia káblov a vodičov (silikónová ochrana) Pri liatinových panviciach je nutné povrch ošetriť olejom a vypáliť pre prevenciu korózie
• Tip: Liatinová panvica je ideálna na prípravu palaciniek.

Ovládacie prvky

• Hlavný vypínač
• Gombík na nastavenie výkonu ohrevu (50–250 °C)
• Prepínač výkonu (polovičný/plný výkon)
• Kontrolka ohrevu
• Tlačidlo na naplnenie panvice vodou
• Ovládanie plynového ventilu

Štandardné príslušenstvo v cene

• Pokrievka
• Kohútik na studenú vodu s automatickým tlačidlom
• Otočné koliesko
• Nastaviteľné nožičky

Príslušenstvo za príplatok

• Štvorcový parák na varenie knedlíkov a buchiet
• Sitko na výtok vane – pre ľahké scedovanie potravín pri nakláňaní panvice