Smažiaca výklopná panvica 80l GASTRO HAAL 80 l

Podrobný popis

Smažiaca vyklápacia panvica 80l GASTRO HAAL

Elektrická sklopná panvica P.PE-980 je profesionálne zariadenie určené na prípravu jedál vyprážaním na oleji aj dusením vo vode. Vďaka nepriľnavému povrchu je ideálna na restované a dusené jedlá, pečenú zeleninu, mäso, vyprážané pokrmy, ale aj ryžu, palacinky či knedle. Objem 80 litrov umožňuje prípravu až 120 porcií.

Ako to funguje?

Použitie je veľmi jednoduché.

Teplota sa nastavuje otočným gombíkom v rozsahu 50–250 °C (max. 300 °C).

Vodu možno pohodlne doplniť priamo do panvice pomocou automatického tlačidla na ovládacom paneli.

Panvica sa dá zakryť vekom a hotové jedlo, olej či vodu ľahko vyprázdniť pomocou otočného kolieska.

Vybavenie a vlastnosti

• Rýchle a rovnomerné vyprážanie vďaka nepriľnavému povrchu
• Nízka spotreba energie a nízke prevádzkové náklady
• Samonosná, pevná a robustná konštrukcia s dlhou životnosťou
• Robustné kovové ovládacie prvky s bezpečnostnými prvkami (ochrana IP65)
• Možnosť vyhotovenia z nehrdzavejúcej ocele alebo liatiny

Ďalšie parametre

• Konštrukcia z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele
• Bezpečné zaoblené hrany bez ostrých rohov
• Šikmá konštrukcia komína pre vyššiu bezpečnosť
• Dvojitá izolácia káblov a vodičov (silikónová ochrana)

Ovládacie prvky

• Hlavný vypínač
• Gombík na nastavenie teploty vyprážania/dusenia (50–250 °C)
• Kontrolka ohrevu
• Tlačidlo pre prívod vody z kohútika do panvice

Štandardné príslušenstvo v cene

• Pokrievka
• Kohútik na studenú vodu s automatickým tlačidlom
• Otočné koliesko na jednoduché vyprázdnenie
• Nastaviteľné nožičky

Príslušenstvo za príplatok

• Štvorcový parák na varenie knedlíkov a buchiet
• Sitko na výtok vane – uľahčuje scedenie potravín pri nakláňaní panvice