Stroj na lúpanie zemiakov 20-25kg plnenie/dávka na cyklus GASTRO HAAL

Podrobný popis

Stroj na lúpanie zemiakov 20-25kg plnenie/dávka na cyklus GASTRO HAAL

Stroj na lúpanie zemiakov ŠKZ-25 je moderná a vysoko výkonná olúpačka zemiakov s kapacitou 25 kg na cyklus. Vďaka inovovanému dizajnu na rok 2024 a unikátnej čistiacej funkcii pod čistiacim kotúčom poskytuje rýchle, efektívne a hygienické čistenie. Je ideálnou voľbou pre školské jedálne, reštaurácie a ďalšie prevádzky, kde je potrebné denne spracovať stovky kilogramov zemiakov alebo iných koreňových surovín (celer, kaleráby a pod.).

Vhodné použitie

• Školské jedálne a závodné kuchyne
• Reštaurácie a hotely
• Hromadné spracovanie zemiakov, zeleru či kaleráby
• Rýchle a hygienické čistenie väčšieho objemu surovín
• Top vlastnosti
• Nový dizajn 2024 s pridaným karborundom na bokoch a čistiacou funkciou pod diskom
• Kapacita 20-25 kg na cyklus = až 600 kg/hod
• Minimálne straty – úspora až 1 kg zemiakov na cyklus oproti konkurencii
• Výnimočne odolná konštrukcia z nerezovej ocele
• Jednoduché a rýchle ovládanie (cyklus trvá len 1,5–2 minúty)
• Unikátne oplachovanie vnútorných priestorov zaisťuje hygienu a eliminuje zápach
• Ako to funguje
• Zemiaky sa nasypú horným otvorom do bubna a spustí sa prívod vody.
• Zariadenie sa zapne tlačidlom a počas 1,5–2 minút prebehne čistenie.
• Po vypnutí a zatvorení ventilu vody sa zemiaky vysypú cez spodné dvierka priamo do nádoby.
• Súčasne prebieha oplachovanie vnútorných častí škrabky, vrátane priestoru pod čistiacim diskom.

Technické parametre

• Kapacita cyklu: 20–25 kg
• Čistiaci výkon: 400–600 kg/h
• Doba cyklu: 1,5–2 minúty
• Materiál: nerezová oceľ + karborundum (dno a steny)
• Rozmery (ŠxVxH): 604 × 748 × 972 mm
• Hmotnosť: 80 kg
• Výstup odpadu: Ø 60,3 mm
• Prípojka vody: 1/2"
• Príkon: 0,75 kW
• Napätie: 3N – 400 V, 50 Hz
• Krytie: IP 54