Vykosťovací nôž, zahnutý, rad 2900, Arcos, 2900, Čierna, (L)278mm

Podrobný popis

Vykosťovací nôž Arcos, zahnutý, séria 2900 je vyrobený z inovatívnej patentovanej nehrdzavej ocele, ktorá sa vyznačuje vysokou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Tento nôž zabezpečuje ergonomickú a hygienickú prácu vďaka štruktúrovanej protišmykovej rukoväti s povrchovou úpravou znižujúcou hromadenie baktérií. 2900 je séria kombinujúca ergonómiu, pevnosť a jednoduchosť, ktorá zaručuje dlhodobé a pohodlné používanie. Vyrobené v Španielsku. Čepele sú vyrobené z vylisovaného plechu – inovatívnej martenzitickej nehrdzavej ocele NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Rukoväte sú vyrobené z polypropylénu – sú priamo vstriekavané na čepeľ, čo zvyšuje odolnosť spojenia. Povrch rukovätí je štruktúrovaný, silno zdrsnený – zabráni vyklznutiu z ruky (protisklzový). Rukoväti sú potiahnuté BACTIPROOF SILVER®, aby sa minimalizovalo hromadenie baktérií. Zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám. Tvrdosť: približne 55HRC. Dajú sa myť v umývačke riadov, odporúča sa však ručné mytie. ¢Certifikát NSF. Čepeľ je úzka, dlhá a navyše zahnutá, čo uľahčuje oddeľovanie kostí a ďalších nežiaducich častí od mäsa.