Výrobník ľadu SG 600 Variant: A - Chladený vzduchom

Podrobný popis

Rada výrobníkov granulovaného ľadu SG, kompletne vyrobených z nehrdzavejúcej ocele, sa vyznačuje inovatívnym mechanickým konceptom, energetickou úspornosťou a zníženou spotrebou vody. Vďaka robustnej konštrukcii a kvalitnému spracovaniu ponúkajú nízke prevádzkové aj servisné náklady a jednoduchú údržbu. Pri výrobe granulovaného ľadu rotujúca lopatka Archimédovho šneka zoškriabe ľad z vnútorného povrchu vertikálneho valcového výparňa a následne ho posúva do drviča ľadu, kde je spracovaný a dochádza k zníženiu jeho zvyškového obsahu vody. Elektromechanické ovládanie uľahčuje servisné zásahy a zvyšuje prevádzkovú spoľahlivosť zariadenia. Granulovaný ľad sa získava pri teplote tesne pod 0 °C s približne 25 % zvyškovou vodou. Pre zachovanie jeho kvality sú výrobníky vybavené izoláciou z expandovaného polyuretánu (bez HCFC). Zariadenia sú navrhnuté pre prevádzku v tropickej triede až do okolitej teploty +43 °C. Nerezová skriňa zaručuje dlhú životnosť a vysoký hygienický štandard, pričom voliteľne je k dispozícii odnímateľný a umývateľný vzduchový filter. Vďaka týmto vlastnostiam je granulovaný ľad ideálny pre širokú škálu použitia – od potravinárskych prezentácií a servírovania, cez prípravu najrôznejších koktailov, až po využitie v chemickom a farmaceutickom priemysle a pre terapeutické účely vo wellness centrách. Výrobníky rady SG sú 100% vyrobené v Taliansku.